Артем Иванов: Не хватает самообеспечения по овощам
На сегодняшний день мы полностью закрываем свои потребности по картофелю, мясу, мясопродуктам. Практически на 90 % регион обеспечен молочными продуктами; по яйцу у нас обеспечение на 92 %. Наш производитель принял решение о строительстве промышленного инкубатора для яиц, прежде всего для того, чтобы сделать более надежным свой бизнес и повысить уровень самообеспечения яйцом.
То, чего нам пока точно не хватает и над чем мы сейчас работаем (здесь также особое внимание губернатора), — это самообеспечение по овощам. На данный момент уровень самообеспечения — 73 %. Для решения этой проблемы необходим системный подход, дополнительная господдержка, для повышения уровня технологического обеспечения наших сельхозпроизводителей, для строительства новых хранилищ — с целью увеличения площадей, во-первых, а во-вторых — чтобы продлевать сезон, чтобы на полках в осенне-зимний сезон были наши овощи, а для этого их нужно хранить в особых условиях. И в этом году у нас есть дополнительные меры поддержки по овощеводству, помимо всех, которые были раньше. И, понятное дело, без стабильного развития перерабатывающей промышленности говорить о самообеспечении тоже нельзя; но в этом плане у нас за последние несколько лет постоянный рост год от года.
* Мнение высказано министром сельского хозяйства Калининградской области в ходе прямого эфира в социальной сети.
