На новогодние праздники в гостиницах региона забронировали практически 90 % номеров. Отельеры ожидали максимальную загрузку на новогодние праздничные дни. Площади, улицы, входные группы внутри отелей и ресторанов — всё красиво по-новогоднему украшено.

На новогодние праздники мобилизуются все кадры, которые есть в ресторанах, отелях. Люди уже за осень немного отдохнули и готовы плотно поработать эти десять дней. Не такой уж большой период, всплеск гостей, поэтому заведения и отели справляются своими силами. Людей мотивируют, как обычно, деньги. Ну и если еще хорошие отношения выстроены — такие коллективы работают, не разваливаются, у них много своих собственных ресурсов.

К работе в заведениях общепита и гостиницах также привлекают студентов. Они проходят практику и дополнительно в эти каникулярные дни могут заработать.