Кооператив «Шангал» нарушил принцип прослеживаемости партии сыра

Фото из архива rugrad

Сельскохозяйственный потребительский перерабатывающий кооператив «Шангал» в Черняховске незаконно продлил сроки годности молочной продукции, сообщает региональное управление Россельхознадзора.

С помощью транзакции «производство/переработка» ветеринарный врач завода увеличил срок годности мягкого сыра «Дорблю по-итальянски» с плесенью с 7 по 12 июня. 

Информация о деятельности специалиста направлена в региональное министерство сельского хозяйства.

  • По данным информационно-аналитической системы Seldon.Basis, СППК «Шангал» возглавляет Роман Соколов - также председатель другого кооператива -  «Калининградское молоко». В 2022 году выручка «Шангала» выросла на 126 % - до 107,9 млн руб. при чистой прибыли в 12 млн руб. «Калининградское молоко» заработало 121,2 млн руб., показав прибыль в 4 млн руб.