С начала 2021-2022 учебного года специалисты Роспотребнадзора провели 231 проверку в организованных детских коллективах в рамках санитарно-эпидемиологического надзора за питанием, сообщает пресс-служба регионального ведомства.

По итогам лабораторных исследований выяснилось, что 29 проб готовых блюд не соответствуют гигиеническим нормам по санитарно-химическим показателям. Это 5,3 % от общего количества взятых образцов. 2 пробы (1,7 %) не отвечали  обязательным требованиям Технических регламентов Таможенного союза.

Также в ходе проверок в общеобразовательных учреждениях было зафиксировано несоблюдение режимных моментов на пищеблоках.

Общая сумма штрафов по итогам контрольных мероприятий составила 511,3 тыс. руб. Хозяйствующим субъектам выданы предписания об устранении нарушений.

В 2021-2022 учебном году охват школьников горячим питанием составил 88 %. В средних профессиональных образовательных организациях этот показатель равен 72 %.