RuGrad.eu

30 августа, 09:47
суббота
$80,33
+ 0,04
94,05
+ 0,56
21,97
+ 0,07


Рецепты
Форель, запеченная под майонезом



Роспотребнадзор добился закрытия бара на ул. Галицкого за нарушение санитарных требований [21083]
В заведении «Место силы» не были предусмотрены отдельные туалеты для посетителей и персонала, отсутствовала своя канализация.
«Табаско» закрывает ресторан «Москва-Берлин» на проспекте Мира [22928]
У группы компаний закончился срок аренды помещений в гостинице «Москва»
Владимир Кацман и Павел Лейбович решили «разойтись» [25800]
Сыну начальника управления дорожного хозяйства Геннадия Лейбовича, по итогам «развода», должен достаться ресторан «Баклажан».
Ресторан «Дредноут» купил бизнесмен из Москвы [23248]
Новый менеджмент: Заведение подзатонуло, мы будем его выводить в горизонтальную плоскость.
Алексей Коротков пообещал новый проект на месте «Вавилона» [16802]
Сенатор Совета Федерации поблагодарил бывших сотрудников и партнеров и «особенно Сергея Золотухина».
В Калининграде закрывается развлекательный комплекс «Вавилон» [12954]
Заведение «уходит на реконструкцию» минимум на полгода.
Совладелец кофейни Bus Station откроет в «Заре» новое заведение «без заявки на роскошь» [12880]
Для точки общепита в кинотеатре нашли нового арендатора.
  • 500 г филе форели (семги, тунца, палтуса, скумбрии),
  • 40 г муки,
  • 40 г растительного масла,
  • 200 г лука,
  • 250 г моркови,
  • пучок петрушки и укропа, соль,
  • перец по вкусу,
  • сыр,
  • майонез.

Для приготовления этого вкусного праздничного блюда филе свежей форели с кожей (но без костей) нарежьте на кусочки, посолите, поперчите, обваляйте в муке, обжарьте форель с двух сторон до румяной корочки. Затем форель переложите в глубокую сковороду или кастрюлю для запекания.

На форель положите слой пассерованного лука, затем слой пассерованной моркови, посыпьте форель тертым сыром, залейте майонезом, поставьте форель в разогретую духовку и запекайте 15 минут. Это праздничное блюдо подают с кетчупом. В качестве гарнира к форели подают отварной картофель, посыпанный зеленью, зеленый горошек.



Майонез
Готовим белый соус. Для этого в кастрюлю выливаем воду, уксус, сахар, соль, перемешиваем.
Запеченный картофель с горчицей
Разогреть духовку до 400°F(°C). В большой миске смешайте горчицу, масло, вермут, розмарин чеснок, соль и перец. Добавьте картофель и тщательно перемешайте.
Чхртма (армянский суп)
Вам надоела традиционная домашняя еда? Хотите порадовать своих домочадцев чем-то новым и необычным? Разнообразить свой рацион вам поможет блюдо восточной кухни.

новости пользователей

18+

Дети! Отдельные страницы данного сайта могут содержать вредную (по мнению российских законодателей) для вас информацию. Возвращайтесь после 18 лет!