RuGrad.eu

11 августа, 01:09
понедельник
$79,78
+ 0,00
92,88
+ 0,00
21,81
+ 0,00


Новости



Роспотребнадзор добился закрытия бара на ул. Галицкого за нарушение санитарных требований [21073]
В заведении «Место силы» не были предусмотрены отдельные туалеты для посетителей и персонала, отсутствовала своя канализация.
«Табаско» закрывает ресторан «Москва-Берлин» на проспекте Мира [22921]
У группы компаний закончился срок аренды помещений в гостинице «Москва»
Владимир Кацман и Павел Лейбович решили «разойтись» [25790]
Сыну начальника управления дорожного хозяйства Геннадия Лейбовича, по итогам «развода», должен достаться ресторан «Баклажан».
Ресторан «Дредноут» купил бизнесмен из Москвы [23240]
Новый менеджмент: Заведение подзатонуло, мы будем его выводить в горизонтальную плоскость.
Алексей Коротков пообещал новый проект на месте «Вавилона» [16790]
Сенатор Совета Федерации поблагодарил бывших сотрудников и партнеров и «особенно Сергея Золотухина».
В Калининграде закрывается развлекательный комплекс «Вавилон» [12945]
Заведение «уходит на реконструкцию» минимум на полгода.
Совладелец кофейни Bus Station откроет в «Заре» новое заведение «без заявки на роскошь» [12872]
Для точки общепита в кинотеатре нашли нового арендатора.

Итоги конкурса "Янтарный шейкер" 2009

Калининград: 22.06.2009 00:00
20 июня 2009 года в субботу в Светлогорске на территории отеля «Русь» прошел пятый по счету ежегодный конкурс среди барменов «Янтарный шейкер».
Участие в конкурсе, открытом как для профи, так и для начинающих, приняли 20 барменов из лучших кафе и ресторанов Калининграда. Участники удивляли не только техничностью приготовления коктейлей и мастерством выполняемых трюков, но и оригинальными костюмами и музыкальным сопровождением своих выступлений.
Главный приз конкурса – поездку в Берлин в августе на чемпионат мира среди барменов World Cocktail Competition 2009, который в этом году пройдет под эгидой празднования 100-летия Германской Ассоциации барменов – выиграли в номинации «Классика» Латова Анастасия из кафе «First» и в номинации «Флейринг» Романов Роман из кафе «café Del Mar».

Призовые места:
Номинация «Классика»
1 место – Латова Анастасия, кафе «First»
2 место – Рывкин Андрей, ресторан «Суши&more», бар «Ленинский, 18»
3 место – Сенник Денис, бар «Ленинский, 18»

Номинация «Флейринг»
1 место – Романов Роман, кафе «café Del Mar»
2 место – Тихомиров Андрей, ресторан «Дрендноут»
3 место – Васильев Андрей, кафе «First»

Калининградская Ассоциация Барменов (КАБ) организовывает конкурсы барменов на профессиональном уровне с 2002 года. Победители этих конкурсов в дальнейшем неоднократно становились чемпионами России.




Тэги:  конкурсбарменЯнтарный шейкер





Шоколадные кексы с сушеной вишней
В маленькой кастрюльке, на низком огне, нагрейте масло, молоко и половину шоколад, постоянно помешивая, пока шоколад и масло не растопятся. Снимите с огня и оставьте остывать на 15 минут.
Новогодний бутерброд
Багет нарезаем кружками, создавая основу для бутербродов. Чеснок (мелко нарезанный и выдавленный) смешиваем с маслом.
Универсальное тесто (сдобное)
Дрожжи обязательно должны быть свежими! С сухими дрожжами пироги получаются менее вкусными и пышными.

новости пользователей

18+

Дети! Отдельные страницы данного сайта могут содержать вредную (по мнению российских законодателей) для вас информацию. Возвращайтесь после 18 лет!