За 9 месяцев Россельхознадзор выявил 44 случая фальсификации молочной продукции

За 9 месяцев 2018 года специалисты Россельхознадзора обнаружили 157 нарушений в пробах отечественной продукции на территории региона. Об этом шла речь в ходе публичных слушаний регионального управления Россельхознадзора.

В целом сотрудниками управления было отобрано 938 проб подконтрольной продукции отечественного производства. Из 157 положительных результатов 44 случая пришлось на фальсификацию молочной продукции растительными жирами. Также было установлено 29 фактов фальсификации готовой мясной продукции, не соответствующей показателям ГОСТа. В 47 пробах специалисты выявили содержание ГМО. 26 нарушений касались несоответствия продукции по микробиологическим показателям, в том числе несоответствия молочной продукции по содержанию дрожжей и плесени. Еще 2 пробы молочной продукции не отвечали нормам и по микробиологическим показателям, и по показателям качества.

Кроме того, было установлено 5 случаев превышения остатков лекарственных средств в продукции и 1 факт содержания микотоксинов в фуражном зерне.

В 3 пробах свинины был выявлен вирус АЧС.

В сфере внутреннего ветеринарного надзора управлением Россельхознадзора было проведено 234 плановые и внеплановые проверки. В результате надзорных мероприятий зафиксировано 330 нарушений ветеринарного законодательства. В основном это нарушения в части оборота живых животных и продукции животного происхождения; несоблюдение условий хранения и транспортировки подконтрольной продукции, условий и порядка содержания животных; нарушения в сфере убоя и переработки, а также, утилизации и уничтожения биологических отходов. Виновные лица получили 72 предписания. Общая сумма штрафов составила  2,2 млн руб.