Компания «Балтийский рынок» Кристины Азарян не соблюдает санитарные правила при разрубке туш
Калининград: 28.11.2017 12:48
Генеральный директор ООО «Балтийский рынок» оштрафована за административное правонарушение в сфере ветеринарии. Как говорится в сообщении регионального управления Россельхознадзора, в ведомство поступило постановление областной прокуратуры о возбуждении административного производства в отношении гендиректора «Балтийского рынка» по ч. 1 ст. 10.8 КоАП РФ (нарушение ветеринарно-санитарных правил перевозки, перегона или убоя животных либо правил заготовки, переработки, хранения или реализации продуктов животноводства). Также прокурор области потребовал направить специалистов Россельхознадзора для участия в совместной проверке предприятия.
В ходе проведения контрольно надзорных мероприятий было установлено, что ООО «Балтийский рынок» оказывает услуги по разрубке туш на соответствующем рынке на ул. Киевской в Калининграде. Однако специалисты выявили несколько фактов нарушения Санитарных правил для предприятий мясной промышленности. В производственных помещениях не были предусмотрены смывные краны в достаточном количестве, раковины для мытья рук, снабженные всем необходимым. Полы в помещениях имели щели и выбоины. Не во всех цехах, используемых для выработки пищевых продуктов, установлены стерилизаторы для мелкого инвентаря или моечные машины.
В итоге генеральный директор ООО «Балтийский рынок» признана виновной в совершении административного правонарушения в сфере ветеринарии и оштрафована на 3 тыс. руб.
Постановление вступило в законную силу.
Тэги:
балтийский рынок,
мясо,
разделка туш,
санитарные правила,
ветеринария,
кристина азарян,
светлана пахомова,
штраф,
россельхознадзор,
