Молоко для запланированного завода по производству сыра будет приобретаться, в том числе, и за пределами области. Об этом сообщил губернатор Антон Алиханов на своей страничке «ВКонтакте».

Отвечая на вопрос посетителя аккаунта о том, хватит ли сельскохозяйственных ресурсов региона для нужд запланированного производства, губернатор написал: «Молоко будет закупаться и из других регионов России, и из Белоруссии. Нашего объёма пока не хватит, но под этот завод мы планируем создать несколько молочных ферм».

Ранее стало известно, что компания «Атлантис» планирует построить новый завод. Предполагается, что там будут изготавливаться моцарелла, чеддер, молочные коктейли и мягкое мороженое. Власти сообщают, что покупателями продукции станут предприятия общепита, такие заведения как «Вкусно — и точка», «Бургер Кинг» и KFC. На заводе планируется выпускать ежегодно 35 000 тонн моцареллы и чеддера, 15 000 тонн молочных коктейлей и столько же мягкого мороженого.

Помимо молочного производства, компания «Атлантис» занимается строительством предприятия для производства картофеля фри в области. Объем финансовых вложений в проект по созданию картофельного кластера оценивается в более чем 12 млрд рублей. Инвестиции в завод по производству молочной продукции составят 2,6 млрд рублей, сообщала министр сельского хозяйства региона Наталья Шевцова.