Производство мяса выросло в Калининградской области за пять лет (с 2010 по 2015 год) больше чем в четыре раза. Основной рост производства мяса зафиксирован в 2014 году – до 25 тысяч тонн с 17 тысяч тонн годом ранее. В тот год правительство России ввело экономические защитные меры, в рамках которых был запрещен ввоз некоторых сельскохозяйственных продуктов из ряда стран. К тому же в том же году курс рубля драматически снизился по отношению к основным мировым валютам.
Если сравнить динамику роста объемов производства мяса с поголовьем скота, которое имеют сельхозпредприятия области, то увидим, что количество животных постоянно растет. Единственное, в 2014 году зафиксировано сокращение свиного поголовья на две с половиной тысячи голов. Конечно, в любом деле есть некоторые вопросы, которые не всегда понятны. Например, часть бычков, которые выращиваются на территории области, потом вывозятся в другие регионы России, кстати через две границы, и уже там забиваются. Но это уже относится к вопросу логистики предприятия.
Другая важная часть сельскохозяйственной продукции на нашем столе – молочные продукты. В 2013 году в Калининградской области было произведено такой продукции (в пересчете на молоко) без малого семьдесят шесть тысяч тонн. В 2014 году объем молочной продукции снизился до семидесяти трех тысяч тонн, а вот в прошлом году вырос до девяноста четырех с половиной тысяч тонн. Соотнесем объем молочной продукции, производимой в области, с количеством коров. И увидим, что годовой объем молочной продукции на корову уменьшился в 2015 году, что обусловлено увеличением стада коров в области в полтора раза по отношению к 2013 году. Рост поголовья коровьего стада, а также его продуктивности, создает условия для удовлетворения нужд области в молочной продукции. Продуктивность коров, достигнутая за счет улучшения породы дойного стада, выросла значительно. Если надой на корову в 2010 году составлял 4,5 тонны молока в год, то в 2015 году – уже 6,9 тонны молока в год на корову. Это, конечно, не голландские показатели, но прогресс очевиден.
Конечно, есть и неприятные стороны развития сельского хозяйства, которые выразились в росте цен на сельскохозяйственную продукцию. С другой стороны, именно потребитель оплачивает развитие сельского хозяйства области. Хотя жители области и продолжают ездить в соседнюю Польшу за продуктами: цены на многие продукты там по-прежнему ниже, чем в Калининградской области. Важным фактором остаются и требования к качеству продукции.
Местные производители получили возможность развивать свой бизнес в хороших условиях. К тому же с 1 апреля текущего года завершился переходный период по закону «Об особой экономической зоне» от 1996 года. Фактически прекратил свое действие режим свободной таможенной зоны, в рамках которого по тем товарам, которые ввозились на территорию Калининградской области, не уплачивались таможенные платежи, в том числе и налог на добавленную стоимость. Это ставило сельскохозяйственные предприятия региона в тяжелые условия.
Новая реальность формирует хорошие условия для сельхозпроизводителя региона. Она включает закрытие рынка сельскохозяйственной продукции для конкурентов, рост таможенных платежей для тех, кто может поставлять продукцию, и рост цен примерно на четверть. Кроме того, в рамках нескольких программ оказывается поддержка местным фермерам. Всё это создает хорошие экономические условия для развития сельскохозяйственного производства. Будем надеяться, что предприниматели, работающие в сельском хозяйстве, смогут воспользоваться этими возможностями.
*мнение доцента КГТУ приводит журнал “Балтийский статус”
["59",true,{"IBLOCK_TYPE":"articles","IBLOCK_ID":"59","NEWS_COUNT":5,"PROPERTY_FILTER_CODE":"","PROPERTY_FILTER_VALUE":"","SORT_BY1":"ACTIVE_FROM","SORT_ORDER1":"DESC","SORT_BY2":"SORT","SORT_ORDER2":"ASC","SORT_BY3":"SORT","SORT_ORDER3":"ASC","FILTER_NAME":"arCategoryFilter","CACHE_PATH":"","FIELD_CODE":["PREVIEW_PICTURE","DETAIL_PICTURE"],"PROPERTY_CODE":[],"PROPERTY_GROUP_FIELDS":false,"PROPERTY_RETURN_ELEMENT_LIST":"N","DETAIL_URL":"","AJAX_MODE":"N","AJAX_OPTION_SHADOW":"Y","AJAX_OPTION_JUMP":"N","AJAX_OPTION_STYLE":"Y","AJAX_OPTION_HISTORY":"N","CACHE_TYPE":"A","CACHE_TIME":"900","CACHE_FILTER":true,"PREVIEW_TRUNCATE_LEN":0,"ACTIVE_DATE_FORMAT":"d.m.Y","DISPLAY_PANEL":false,"SET_TITLE":false,"INCLUDE_IBLOCK_INTO_CHAIN":false,"SHOW_DATE_ACTIVE":true,"ADD_SECTIONS_CHAIN":true,"HIDE_LINK_WHEN_NO_DETAIL":false,"PARENT_SECTION":0,"PARENT_SECTION_CODE":"","DISPLAY_TOP_PAGER":false,"DISPLAY_BOTTOM_PAGER":false,"PAGER_TITLE":"Новости","PAGER_SHOW_ALWAYS":true,"PAGER_TEMPLATE":"","PAGER_DESC_NUMBERING":false,"PAGER_DESC_NUMBERING_CACHE_TIME":36000,"AJAX_OPTION_ADDITIONAL":"","~IBLOCK_TYPE":"articles","~IBLOCK_ID":59,"~NEWS_COUNT":"5","~PROPERTY_FILTER_CODE":"","~PROPERTY_FILTER_VALUE":"","~SORT_BY1":"ACTIVE_FROM","~SORT_ORDER1":"DESC","~SORT_BY2":"SORT","~SORT_ORDER2":"ASC","~SORT_BY3":"SORT","~SORT_ORDER3":"ASC","~FILTER_NAME":"arCategoryFilter","~CACHE_PATH":"","~FIELD_CODE":["PREVIEW_PICTURE","DETAIL_PICTURE"],"~PROPERTY_CODE":["",""],"~PROPERTY_GROUP_FIELDS":"","~PROPERTY_RETURN_ELEMENT_LIST":"N","~DETAIL_URL":"","~AJAX_MODE":"N","~AJAX_OPTION_SHADOW":"Y","~AJAX_OPTION_JUMP":"N","~AJAX_OPTION_STYLE":"Y","~AJAX_OPTION_HISTORY":"N","~CACHE_TYPE":"A","~CACHE_TIME":"900","~CACHE_FILTER":"Y","~PREVIEW_TRUNCATE_LEN":"","~ACTIVE_DATE_FORMAT":"d.m.Y","~DISPLAY_PANEL":"N","~SET_TITLE":"N","~INCLUDE_IBLOCK_INTO_CHAIN":"N","~SHOW_DATE_ACTIVE":"Y","~ADD_SECTIONS_CHAIN":"Y","~HIDE_LINK_WHEN_NO_DETAIL":"N","~PARENT_SECTION":"","~PARENT_SECTION_CODE":"","~DISPLAY_TOP_PAGER":"N","~DISPLAY_BOTTOM_PAGER":"N","~PAGER_TITLE":"Новости","~PAGER_SHOW_ALWAYS":"Y","~PAGER_TEMPLATE":"","~PAGER_DESC_NUMBERING":"N","~PAGER_DESC_NUMBERING_CACHE_TIME":"36000","~AJAX_OPTION_ADDITIONAL":"","INCLUDE_SUBSECTIONS":true,"USE_PERMISSIONS":false,"GROUP_PERMISSIONS":[1]},false,{"PROPERTY_THEMES":["1605"],"!ID":923157}]