Юрий Лужков

Я хочу предложить для Калининградской области программу самообеспечения определёнными видами сельскохозяйственной продукции. В частности, нам нужно 5 тыс. гектаров в Калининградской области, чтобы полностью обеспечить население и военно-морской флот гречкой. Казалось бы, прозаический вопрос, смешно, улыбаемся! Но вопрос этот очень важный. И задача решаемая. У меня сейчас 1200 гектаров под гречкой. И я уже где-то под 30 % потребности населения могу обеспечить. Но гречку нужно перерабатывать из зерна в крупу. Гречневой крупой мы можем полностью обеспечить всю Калининградскую область.

А ещё у меня мысль есть организовать производство сыров в Калининградской области. На это я сейчас нацелен и буду сначала изучать технологию, потом закупать всё необходимое, а потом уже займусь производством сыров. С тем, чтобы и в этом направлении Калининградская область была самообеспеченной. Можно говорить ещё о многих вещах, которые можно делать в пределах Калининградской области, чтобы снабжать людей своей качественной продукцией.

* Мнение приводит «Комсомольская правда».