Владимир Зарудный: Потребление продуктов калининградцами начало превышать рациональные нормы
На протяжении 2010-2013 годов среднегодовое потребление продуктов питания населением Калининградской области ежегодно возрастает и превышает среднероссийские показатели по потреблению основных продуктов питания, а также рациональные нормы потребления пищевых продуктов, отвечающих требованиям здорового питания. Исключением являются молоко и молочные продукты.
Среднегодовое потребление овощей жителями области практически совпадает со среднероссийским показателем и на 98,3% соответствует нормам потребления.
Значительное увеличение объемов потребления по сравнению с 2010 годом наблюдается по мясу и мясопродуктам - с 83 до 95 кг на душу населения в год, а также по молоку и молокопродуктам с 245 до 268 кг на душу населения в год.
*мнение высказано в ходе доклада на тему продовольственной безопасности региона на заседании правительства Калининградской области
