Владимир Зарудный: Мы рассчитываем на сырье из Китая для местных мясопереработчиков
Понимая сложную ситуацию с поставками сырья для мясоперерабатывающих производств [в связи с принятием контрсанкций против ЕС, США и Канады] Минсельхоз высылал несколько инспекций Россельхознадзора на китайские предприятия. Несколько предприятий уже открыты для нас. Долгие годы рынок Китая был для нас закрыт по тем или иным ветеринарным вопросам. Около пяти последних лет он был закрыт по мясу утки, по птице. Достаточно много там производилось недорогой куриной грудки и свинины. Поэтому мы надеемся на крупные партии китайской товарной свинины из Китая на переработку в Калининградскую область.
Сегодня наши мясоперерабатывающие предприятия работают в полсилы и значительно сократили число рабочих мест. В четверг мы были на «Пограничнике». Если раньше они отгружали 2,5 тыс. тонн готовой продукции ежемесячно, то сейчас отгружают порядка 40-50 тонн. То есть в разы сокращены объемы производства. Но насколько я понимаю, ни одно предприятие еще не закрылось, но ситуация сложная. Основная проблема - в необходимости выплачивать инвестиционные кредиты ежемесячно, а оборотов достаточно не наблюдается.
Удручает то, что мы теряем место на полках федеральных сетей. Калининградская область - это скорее не рынок, а производственная площадка для других рынков РФ. Эти нишы могут быть заняты другими поставщиками. Так что даже когда мы преодолеем трудности с дефицитом сырья для промпереработки, будет достаточно сложно вернуть покупателя и возобновить все цепочки.
*-мнение высказано на пресс-конференции министерства сельского хозяйства области
