Владимир Зарудный: Калининградская область — это такая европейская Новая Зеландия
По климатическим условиям Калининградская область - это такая европейская Новая Зеландия, где много осадков, где естественные густые качественные травостои, которые позволяют содержать скот круглогодично под открытым небом. Это сводит к минимуму затраты на содержание скота и позволяет заложить основы производства мраморной говядины, качественного зернового откорма, позволит нам занять нишу племенного животноводства, торговли скотом для всей России. Такого рода программа отражает тенденции углубляющейся специализации в мясном и молочном животноводстве.
Однако сегодня мы завозим племенной скот из США и Австралии для занятия мясным животноводством. В этом году заходит поголовье в 18 тыс. голов племенных нетелей, которые после мартовского растела практически удвоят поголовья скота в Калининградской области.
*Мнение озвучено в рамках делового форума "Пищевая промышленность как основа торгового сотрудничества между Калининградской областью и Варминьско-Мазурским воеводством»
