Сергей Куренков: Снижать цены в нынешних экономических реалиях физически даже невозможно
Изменилась поведенческая модель гостя. Да, гость стал выбирать более экономичные варианты. Гость стал планировать всё за 1–2 недели. То есть по большому счету глубина бронирования на сегодняшний день составляет 1–2 недели. Поэтому если говорить о загрузке на летние месяцы, то она составляет на сегодняшний день порядка 20–30 %.
Насколько цены изменились с прошлого года? Они не изменились и даже уменьшились. Потому что мы видим, что очень большая конкуренция со стороны квартир. Нам всем предлагают снижать цены. Но, к сожалению, в нынешних экономических реалиях это по-большому счету физически даже невозможно.
Потому что у нас нужно людям платить заработную плату. Все отели работают в белом правовом поле, платят все налоги. Плюс новые налоги, туристические налоги. Заработная плата, коммунальные платежи, которые, к сожалению, не уменьшаются, а только растут. Стоимость продуктов в магазинах у нас самая дорогая по всей Российской Федерации. Всё это отражается, а соответственно, формирует себестоимость номера. Поэтому продавать номера как апартаменты или квартиры, которые на 80 % работают «в черную», никому никаких налогов не платят, к сожалению, у нас нет возможности.
* Мнение председателя Ассоциации рестораторов и отельеров Зеленоградска, владельца сети отелей «Элиза» приводит РБК.
