

Согласно результатам оперативного мониторинга, из общего объема собранной пшеницы — 494 тыс. тонн в весе после доработки — зерно именно продовольственного назначения составляет около 40 % (207 тыс. тонн). В предыдущие годы объем продовольственной пшеницы составлял 80 % от валового сбора, или более 350 тыс. тонн.
Такой экспортный объем был ключевым фактором по сохранению стабильности зернового комплекса, так как экспортная цена была выше внутрирегиональной более чем на 20 %. В текущем году ситуация на мировом рынке ограничивает российский экспорт за счет большого притока зерна нового урожая из стран Европы, Китая и Латинской Америки. Экспорт российского зерна в июле – сентябре снизился почти на более чем 20 % к уровню прошлого года.
В настоящее время цена покупателя на фуражное зерно внутри области составляет от 10 до 12 тыс. руб.за тонну без НДС. Цена покупателя на продовольственную пшеницу — 15–16 тыс. руб. По предварительной оценке, себестоимость зерна сегодня составляет 11,5 тыс. руб. за тонну. То есть зерновой комплекс в этом году сработает с рентабельностью менее 5 %.