Игорь Кузнецов

Сейчас, когда высокий туристический сезон закончился, гости разъезжаются, спрос [на мясопродукты] начнет уменьшаться, а значит, вниз пойдут и цены. Если у вас есть 2 тонны мяса, а спрос на 4 тонны, то, естественно, цены пойдут вверх. Это рынок.

Калининград — очень своеобразный по ценам город, где очень многое зависит от туристов. <…> На сегодняшний день цены в магазинах, кафе и ресторанах Калининграда на 20–30 % выше, чем, к примеру, в том же Санкт-Петербурге. Так сложился рынок.

В нашем регионе очень много приезжих. Большой спрос. Приведу пример. Недавно у меня был день рождения, я пытался заказать в кафе столик на 20 человек. В менее престижном заведении мне посчитали по 3 тыс. руб. с человека без спиртного, в более престижном — уже по 4 тыс. руб. с человека. А в Санкт-Петербурге сегодня на центральной площади Восстания можно вдвоем на эту сумму пообедать. У нас к ценам надо соответственно относиться, как в туристическом городе.