Наталья Шевцова: С подходом урожая в Калининградской области цены будут стабилизироваться
В этом году у нас была поздняя весна, и мы на две недели задержались с посевом моркови. Но мы прекрасно понимаем, что примерно через две-три недели у нас будет свой урожай. Калининградская область традиционно не выращивает раннеспелую морковь, она выращивает позднеспелую морковь в промышленных объемах. У нас два основных производителя моркови — это «Наш край», 40 гектаров земли, и КФХ «Калина», 50 гектаров земли.
Мы привозим морковь из Израиля, Сербии, с юга России. Выходящая цена с юга — 47 руб./кг, по 60 руб./кг её отпускает оптовая база. Но, к сожалению, морковь с юга не лучшего качества из-за плохих условий весной — это холодная погода, обильное количество осадков. Таким образом, 50 % моркови мы перерабатываем, из-за этого добавляется стоимость. Из Израиля и Сербии на западе морковь отпускается от 80–100 руб./кг. В этом году неурожай моркови. Но с подходом урожая в Калининградской области цены на продукт будут стабилизироваться, это 2–3 недели.
В прошлом году мы имели низкие цены на картофель, поэтому в этом году количество площадей под урожай сокращается. Если в этом году мы имеем высокую цену, то, я уверена, в следующем году площадей будет больше.
* Мнение министра сельского хозяйства Калининградской области приводит телекомпания «Каскад».
