В связи с возрастанием сезонной опасности возникновения очагов птичьего гриппа, Управление Россельхознадзора по Калининградской области информирует
Возрастание опасности возникновения очагов птичьего гриппа весной связана с сезонной миграцией перелетных птиц, потенциальных переносчиков заболевания, через Калининградскую область. Возрастает и вероятность контакта диких и домашних птиц.
Вирусы птичьего гриппа могут инфицировать птиц и другие виды животных, а также людей. Для людей высок риск заражения во время забоя, ощипывания, обработки и подготовки птицы для кулинарного приготовления.
Инфекция у домашних птиц может протекать бессимптоматично, вызывать уменьшение яйценоскости, заболевание дыхательной системы, а также выражаться в острой форме с быстрой гибелью птицы без каких-либо предварительных симптомов. Единственной надежной защитой от распространения птичьего гриппа в настоящее время является уничтожение всех инфицированных птиц.
У человека птичий грипп очень похож на обычное респираторное заболевание: высокая температура, боль в горле, кашель... Длительность инкубационного периода при гриппе А(Н5N1) составляет обычно 2-3 дня с колебаниями от 1 до 7 дней. Летальность достигает 50-80%. Смерть больного происходит на второй неделе болезни.
Можно выделить несколько характерных для гриппа А(Н5N1) симптомов и признаков:
Высокая лихорадка в сочетании с затрудненным дыханием и кашлем;
Диарея (при отсутствии примесей и крови в фекалиях);
Отсутствие конъюнктивита, и сыпи;
Наличие сообщений о вспышках гриппа А(Н5N1) в регионе проживания больного среди популяции животных (в первую очередь птиц) или случаях смерти домашней птицы;
Контакт с больным, у которого подтверждено инфицирование вирусом гриппа А(Н5N1) за 7 дней до появления первых клинических признаков;
Контакт с больным острым респираторным заболеванием неясной этиологии, в том числе закончившимся летально, за 7 дней до появления первых клинических признаков;
Информация о выезде в страну или на территорию, где имеются сообщения о вспышках гриппа А(Н5N1) в популяции животных, особенно домашней птицы;
Профессиональный риск инфицирования больного.
Вирус птичьего гриппа хорошо переносит глубокую заморозку и может сохраняться в замороженных тушках птиц до одного года. Вирус птичьего гриппа погибает мгновенно при 100 °С, через 2-3 минуты - при 65-70 °С, а при нагревании до 50-60 °С - через 30-40 минут.
Окончательный диагноз гриппа А(Н5N1) может быть поставлен после лабораторного подтверждения иммунологическими, молекулярно-генетическими (РСР на А/Н5) методами или в случаях выделения вируса (положительная вирусная культура на А/Н5).
Как избежать заражения?
Не покупать мясо птиц и другие продукты птицеводства, которые не прошли ветеринарно-санитарного контроля, а также в местах несанкционированной торговли.
После контакта с сырым мясом птиц (забой, обработка) и другими продуктами птицеводства обязательно тщательно вымыть руки с мылом.
Перед использованием яиц тщательным образом помыть скорлупу мыльной водой.
Употреблять в еду продукты птицеводства только после термической обработки: яйца нужно варить не менее 10 минут, а мясо - не менее 30 минут при температуре 100 °С.
Стоит помнить, что определить заболевание можно только по результатам лабораторных исследований, поэтому при схожих симптомах необходимо безотлагательно обращаться в медучреждения.
Вирусы птичьего гриппа могут инфицировать птиц и другие виды животных, а также людей. Для людей высок риск заражения во время забоя, ощипывания, обработки и подготовки птицы для кулинарного приготовления.
Инфекция у домашних птиц может протекать бессимптоматично, вызывать уменьшение яйценоскости, заболевание дыхательной системы, а также выражаться в острой форме с быстрой гибелью птицы без каких-либо предварительных симптомов. Единственной надежной защитой от распространения птичьего гриппа в настоящее время является уничтожение всех инфицированных птиц.
У человека птичий грипп очень похож на обычное респираторное заболевание: высокая температура, боль в горле, кашель... Длительность инкубационного периода при гриппе А(Н5N1) составляет обычно 2-3 дня с колебаниями от 1 до 7 дней. Летальность достигает 50-80%. Смерть больного происходит на второй неделе болезни.
Можно выделить несколько характерных для гриппа А(Н5N1) симптомов и признаков:
Высокая лихорадка в сочетании с затрудненным дыханием и кашлем;
Диарея (при отсутствии примесей и крови в фекалиях);
Отсутствие конъюнктивита, и сыпи;
Наличие сообщений о вспышках гриппа А(Н5N1) в регионе проживания больного среди популяции животных (в первую очередь птиц) или случаях смерти домашней птицы;
Контакт с больным, у которого подтверждено инфицирование вирусом гриппа А(Н5N1) за 7 дней до появления первых клинических признаков;
Контакт с больным острым респираторным заболеванием неясной этиологии, в том числе закончившимся летально, за 7 дней до появления первых клинических признаков;
Информация о выезде в страну или на территорию, где имеются сообщения о вспышках гриппа А(Н5N1) в популяции животных, особенно домашней птицы;
Профессиональный риск инфицирования больного.
Вирус птичьего гриппа хорошо переносит глубокую заморозку и может сохраняться в замороженных тушках птиц до одного года. Вирус птичьего гриппа погибает мгновенно при 100 °С, через 2-3 минуты - при 65-70 °С, а при нагревании до 50-60 °С - через 30-40 минут.
Окончательный диагноз гриппа А(Н5N1) может быть поставлен после лабораторного подтверждения иммунологическими, молекулярно-генетическими (РСР на А/Н5) методами или в случаях выделения вируса (положительная вирусная культура на А/Н5).
Как избежать заражения?
Не покупать мясо птиц и другие продукты птицеводства, которые не прошли ветеринарно-санитарного контроля, а также в местах несанкционированной торговли.
После контакта с сырым мясом птиц (забой, обработка) и другими продуктами птицеводства обязательно тщательно вымыть руки с мылом.
Перед использованием яиц тщательным образом помыть скорлупу мыльной водой.
Употреблять в еду продукты птицеводства только после термической обработки: яйца нужно варить не менее 10 минут, а мясо - не менее 30 минут при температуре 100 °С.
Стоит помнить, что определить заболевание можно только по результатам лабораторных исследований, поэтому при схожих симптомах необходимо безотлагательно обращаться в медучреждения.
(Нет голосов) |