Правительство готово помогать молокопереработке
Об этом заявил министр сельского хозяйства и рыболовства Андрей Романов на состоявшемся сегодня в Правительстве области совещании с региональными переработчиками молока.
В совещании приняла участие руководитель Роспотребнадзора по Калининградской области Татьяна Груничева, которая тоже профессионально причастна к теме: в декабре вступил в силу Технический регламент на молоко и молочную продукцию. Этот документ на федеральном уровне прописывает понятие молока, молочной продукции и, кроме того, дает определения продуктам переработки на основе молока и продуктов, содержащих молоко. Закон, помимо прочего, оговаривает вопрос маркировки молока и продуктов его переработки и требования к технологическим процессам и безопасности молочных продуктов. Так, к примеру, молоко отныне должно быть "без каких-либо добавлений или извлечений каких-либо веществ из него", и товар, который не подпадает под это определение, должен именоваться "молочным напитком", а не молоком. Если производители будут игнорировать правила идентификации, и информация на этикетках не будет соответствовать новой градации, то товар снимут с продажи как фальсификат.
Технический регламент создает определенные сложности для производителей молочной продукции. Как сказала Татьяна Груничева, несмотря на либерализм и полное содействие областного Роспотребнадзора, только одно предприятие - «Гусевмолоко» - пока справилось с переоформлением документации в полном объеме. И тем не менее новые нормативные требования – не самая главная проблема отрасли.
Финансово-экономический кризис достаточно серьезно обострил и без того непростые взаимоотношения между участниками рынка - производителями молока, переработчиками и торговыми сетями. Как сказал министр Андрей Романов, необходимо оптимизировать ситуацию с учетом интересов, специфики каждой из сторон. «Тенденции последних месяцев, а в ноябре рост производства молока составил 22 процента, а также ввод в будущем году нескольких крупных молочных комплексов означает, что в целом сельское хозяйство будет готово предложить переработке объем молока, способный полностью удовлетворить внутреннюю потребность. Поэтому важно выработать единую и понятную концепцию молокоперерабатывающей отрасли, чтобы вам было интересно покупать местное сырье, перерабатывать и поставлять на рынок»,- сказал Андрей Романов.
Основные вопросы, затронутые в ходе состоявшегося диалога, – закупочные цены, стоимость продукции в магазинах, конкурентная состоятельность в отношении импортных аналогов, банковское кредитование, партнерство с торговыми сетями. Участники совещания согласились, что от каждой из этих позиций зависят и объемы производства, и экономический эффект, и социальное благополучие, связанное с удовлетворением спроса населения и его платежеспособностью.
«Уверен, что мы должны и способны найти компромиссные решения», - сказал Андрей Романов, отметив, что в ином случае вариантов немного, но они ведут к банкротству и производителей, и переработчиков молока. Правительство области готово оказать им поддержку. Министр сообщил о намеченных мерах, в том числе о госзакупках сухого молока ориентировочно в мае 2009 года, о составлении перечня социально значимых продуктов питания, расчеты с поставщиками по которым магазины должны будут производить в первую очередь. Он также подтвердил готовность Правительства участвовать в урегулировании взаимоотношений переработчиков и торговых сетей, подчеркнув, что эффекта можно достичь только последовательной работой, согласованной позицией, постоянным мониторингом, контролем и рассмотрением каждой конкретной ситуации.
Диалог по проблемам отрасли продолжится, и к следующему этапу министр попросил переработчиков сформировать четкое видение объемов закупки молока, выпуска продукции и ценовой политики на 2009 год, и подойти к этому на основе трезвой оценки существующих экономических реалий.
В совещании приняла участие руководитель Роспотребнадзора по Калининградской области Татьяна Груничева, которая тоже профессионально причастна к теме: в декабре вступил в силу Технический регламент на молоко и молочную продукцию. Этот документ на федеральном уровне прописывает понятие молока, молочной продукции и, кроме того, дает определения продуктам переработки на основе молока и продуктов, содержащих молоко. Закон, помимо прочего, оговаривает вопрос маркировки молока и продуктов его переработки и требования к технологическим процессам и безопасности молочных продуктов. Так, к примеру, молоко отныне должно быть "без каких-либо добавлений или извлечений каких-либо веществ из него", и товар, который не подпадает под это определение, должен именоваться "молочным напитком", а не молоком. Если производители будут игнорировать правила идентификации, и информация на этикетках не будет соответствовать новой градации, то товар снимут с продажи как фальсификат.
Технический регламент создает определенные сложности для производителей молочной продукции. Как сказала Татьяна Груничева, несмотря на либерализм и полное содействие областного Роспотребнадзора, только одно предприятие - «Гусевмолоко» - пока справилось с переоформлением документации в полном объеме. И тем не менее новые нормативные требования – не самая главная проблема отрасли.
Финансово-экономический кризис достаточно серьезно обострил и без того непростые взаимоотношения между участниками рынка - производителями молока, переработчиками и торговыми сетями. Как сказал министр Андрей Романов, необходимо оптимизировать ситуацию с учетом интересов, специфики каждой из сторон. «Тенденции последних месяцев, а в ноябре рост производства молока составил 22 процента, а также ввод в будущем году нескольких крупных молочных комплексов означает, что в целом сельское хозяйство будет готово предложить переработке объем молока, способный полностью удовлетворить внутреннюю потребность. Поэтому важно выработать единую и понятную концепцию молокоперерабатывающей отрасли, чтобы вам было интересно покупать местное сырье, перерабатывать и поставлять на рынок»,- сказал Андрей Романов.
Основные вопросы, затронутые в ходе состоявшегося диалога, – закупочные цены, стоимость продукции в магазинах, конкурентная состоятельность в отношении импортных аналогов, банковское кредитование, партнерство с торговыми сетями. Участники совещания согласились, что от каждой из этих позиций зависят и объемы производства, и экономический эффект, и социальное благополучие, связанное с удовлетворением спроса населения и его платежеспособностью.
«Уверен, что мы должны и способны найти компромиссные решения», - сказал Андрей Романов, отметив, что в ином случае вариантов немного, но они ведут к банкротству и производителей, и переработчиков молока. Правительство области готово оказать им поддержку. Министр сообщил о намеченных мерах, в том числе о госзакупках сухого молока ориентировочно в мае 2009 года, о составлении перечня социально значимых продуктов питания, расчеты с поставщиками по которым магазины должны будут производить в первую очередь. Он также подтвердил готовность Правительства участвовать в урегулировании взаимоотношений переработчиков и торговых сетей, подчеркнув, что эффекта можно достичь только последовательной работой, согласованной позицией, постоянным мониторингом, контролем и рассмотрением каждой конкретной ситуации.
Диалог по проблемам отрасли продолжится, и к следующему этапу министр попросил переработчиков сформировать четкое видение объемов закупки молока, выпуска продукции и ценовой политики на 2009 год, и подойти к этому на основе трезвой оценки существующих экономических реалий.
(Нет голосов) |
