Управление Роспотребнадзора по Калининградской области по согласованию с прокуратурой провело внеплановую проверку в кафе «ПроЕду» (ИП Сухомлина З.Д.) по адресу: Калининградская область, г.Светлый, ул. Красноармейская, д. 2.  Поводом к которой стало обращение за медицинской помощью посетителей.

Выявлены многочисленные нарушения обязательных требований законодательства, представляющие угрозу причинения вреда жизни и здоровью граждан, потребителей услуги общественного питания (подробно прочитать можно в предыдущем пресс-релизе (ссылка)).

В ходе проверки отобраны пробы готовой продукции и сырья. По результатам лабораторных исследований в салате «Овощном с маслом» обнаружены бактерии кишечной палочки. Пробы воды, отобранные на пищеблоке кафе, не соответствуют требованиям гигиеническим нормативам по микробиологическим показателям.

Учитывая степень общественной опасности выявленных нарушений, 21.11.2025 Управлением введен временный запрет деятельности кафе «ПроЕду», дело об административном правонарушении по статье 6.6 Кодекса РФ об административных правонарушениях направлено на рассмотрение в Светловский городской суд.

25.11.2025 Светловский городской суд, согласившись с позицией Управления о недопустимости деятельности объекта общественного питания до устранения выявленных нарушений санитарного законодательства,  вынес постановление о привлечении ИП Сухомлиной З.Д. к административной ответственности в виде административного приостановления деятельности кафе «ПроЕду» на 45 суток.