Санитарное состояние

Проведено 26 контрольно-надзорных мероприятий на объектах коммунального назначения. Составлено 3 протокола на юридическое лицо: 2 протокола на поликлинику профессиональных осмотров, г. Калининград – за нарушение санэпидрежима и отсутствие контроля за прививками, а также протокол на МУП ЖКХ «Большаковское» Славского района – за неудовлетворительное состояние водопроводных сооружений.

Дано 2 санитарных предписания: администрации Центрального района г. Калининграда – по оборудованию контейнерных площадок, ЗАО «Пограничник» МУП «Правдинский водоканал» - по проведению дезинфекции разводящих сетей и профдезинфекции общественных колодцев поселков Правдинского района.

Из 25 проверенных промышленных объектов области на 5 выявлены нарушения, составлено 4 протокола, наложено 3 штрафа на сумму 5 000 рублей, вынесено предупреждений – 1, выдано 4 санитарных предписаний, в т.ч.:

по г. Калининграду:
  • ООО «БМК-Строй» – неудовлетворительное состояние строительной площадки, составлен протокол на бригадира Краева О.С., дано санитарное предписание;
  • ООО «Наталион» (по жалобе) – строительные работы проводятся в ночное время при повышенных уровнях шума и вибрации, оказывающих неблагоприятное воздействие на жителей прилегающих к строительной площадке домов, не осуществляется производственный контроль, составлен протокол на прораба Худякова А.Н., дано санитарное предписание;
  • ООО «Мольберт и братья» - из-за отсутствия вентиляции неудовлетворительные условия труда на рабочих местах цеха рекламы, составлен протокол на директора Гольдмана Г.М., дано санитарное предписание;
по Нестеровскому району:
  • ООО «СПХ «Пригородное» - сотрудниками не пройден медицинский осмотр, составлен протокол на управляющего Кононихина А.В., наложен штраф – 1000 рублей, дано санитарное предписание.
Специалистами по гигиене детей и подростков проверено 39 учреждений, из них 31 – летнее оздоровительное учреждение (ЛОУ). Исследовано 45 проб готовых блюд по микробиологическим показателям, 16 проб на калорийность, 17 проб воды по микробиологическим показателям, 115 смывов на БГКП. Проведено 180 экспресс-исследований. Не соответствовали гигиеническим нормативам 6 смывов, 5 проб готовых блюд по калорийности и 1 проба готовых блюд по микробиологическим показателям. Обследовано 78 работников пищеблоков летних оздоровительных учреждений, носителей кишечных инфекций среди них нет.

По выявленным нарушениям составлено 8 протоколов об административном правонарушении, вынесено 4 постановления о наложении 4 штрафов на сумму 6000 рублей, 5 протоколов находятся на рассмотрении. За предыдущую неделю рассмотрено 3 протокола, по которым наложено 3 штрафа на сумму 5000 рублей.

Объекты, на которых выявлены нарушения СанПиН: 

Летние оздоровительные учреждения:

Светловский городской округ
  • ЛОУ МОУ СОШ № 5 – нарушение технологии приготовления блюд. На начальника ЛОУ Шишкину Н. В. наложен штраф – 1000 рублей.
  • ЛОУ МОУ СОШ № 1 – не соблюдаются правила мытья посуды. На зав. производством Гживотскую А.Г. наложен штраф – 2000 рублей.
Балтийский городской округ
  • Кафе «Дружба» - кухонная посуда и разделочный инвентарь используются не по назначению. На зав. производством Скалкину А.В. наложен штраф – 2000 рублей.
Багратионовский район
  • ЛОУ МОУ ООШ поселка Медового – нарушаются сроки реализации скоропортящейся продукции. Протоколы на начальника ЛОУ и повара – на рассмотрении.
г. Калининград
  • ДОЛ «Чайка» - кухонная посуда и разделочный инвентарь используются не по назначению, калорийность 3-го блюда занижена на 28,7%. Протокол на организатора питания ИП Кобченко И.С. - на рассмотрении.
  • ЛОУ МОУ СОШ № 31 – несоблюдение условий хранения продуктов питания, нарушение правил мытья посуды, кухонная посуда и разделочный инвентарь используются не по назначению. Протокол на организатора питания ИП Чистякову Т.В. – на рассмотрении.
Гвардейский район
  • ЛОУ СОШ № 2 г. Гвардейска – отсутствуют суточные пробы, не соблюдается товарное соседство продуктов. Заведующая столовой оштрафована на сумму 1000 рублей.
Славский район
  • ЛОУ СОШ – нарушена технология приготовления блюда (картофельное пюре). Протокол на зав. столовой – на рассмотрении.
При осуществлении надзора за производством и реализацией пищевых продуктов проверено 108 предприятий, в том числе 63 – продовольственной торговли, 29 –общественного питания и 16 – пищевой промышленности. Нарушения требований санитарного законодательства выявлены на 19 предприятиях: 15 – продовольственной торговли, 3 – общественного питания, 1 – пищевой промышленности. Для микробиологических исследований было отобрано 156 проб пищевых продуктов, из которых 7 – не отвечали требованиям гигиенических нормативов.

В целях проведения надзора за рынками проверено 5 рынков, в том числе проведено 2 проверки в соответствии с графиком совместных проверок с сотрудниками правоохранительных органов, миграционной и налоговой служб. Кроме того, проведено 3 проверки с сотрудниками опорных пунктов милиции на рынках. Нарушения требований законодательства выявлены у 7 хозяйствующих субъектов.

За неделю проверено 17 предприятий, осуществляющих розничную продажу алкогольной продукции. Исследовано 2 пробы водки и 2 пробы вина российского производства. Исследованные пробы соответствовали требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов» и ГОСТов.

По выявленным нарушениям составлено 16 протоколов об административном правонарушении, наложено 15 штрафов на сумму 24500 рублей, 1 протокол находятся на рассмотрении. Дано 2 санитарных предписания. Снято с реализации 19 кг пищевой продукции без сопроводительных документов и 51 кг фруктов с признаками порчи.

Предприятия торговли, на которых выявлены нарушения СанПиН:  

г. Калининград
  • Индивидуальный предприниматель (ИП) Полищук, Центральный продовольственный рынок (ЦПР) – реализация фруктов (персики, груши) с признаками порчи, отсутствует гигиеническое обучение.
  • ИП Пантилеева (ЦПР) – реализация фруктов (груш) с признаками порчи.
  • ИП Мун (ЦПР) – реализация пищевых продуктов без сопроводительных документов, с нарушением температурного режима.
  • ИП Трощенко (ЦПР) – неудовлетворительное санитарное состояние, отсутствует горячая вода, использование начинок домашнего приготовления.
  • ИП Понизенко (ЦПР) – нарушение температурного режима при реализации продуктов, неупорядоченное хранение личных вещей, реализация пищевых продуктов без сопроводительных документов.
  • ИП Муратова – нарушение температурного режима, реализация пищевых продуктов без сопроводительных документов.
Озерский район
  • Магазин ООО «Озерский уют» - реализация пищевых продуктов без сопроводительных документов.
  • Магазин ИП Литвененко – неудовлетворительное санитарное состояние, неблагоустроенна территория.
  • Магазин ИП Штанг – реализация пищевых продуктов без сопроводительных документов, неудовлетворительное санитарное состояние.
Гурьевский район
  • Магазин ООО «Вилт» - реализация пищевых продуктов без сопроводительных документов.
Балтийский ГО
  • Кафе «Бригантина» - неудовлетворительное санитарное состояние прилегающей территории.
Правдинский район
  • Магазин ИП Садыгова – реализация алкогольной продукции при отсутствии лицензии, без акцизных марок.
Черняховский район
  • Магазин ИП Глибко – не организован вывоз твердых бытовых отходов.
Гвардейский район
  • Торговый павильон ИП Ерина – не благоустроенна территория.
Предприятия общественного питания, где выявлены нарушения СанПин:

г. Калининград
  • Кафе «Солнечный камень» ООО «Солнечные ворота» - неудовлетворительное санитарное состояние, отсутствует маркировка на разделочном инвентаре
  • Закусочная (рынок «Сельма») ИП Назарова – неудовлетворительное санитарное состояние, уборка проводится не качественно, нарушение товарного соседства.
Черняховский район
  • Сезонное кафе ИП Соллогуб – замусорена прилегающая территория.
Предприятия пищевой промышленности, где выявлены нарушения СанПин:

г. Калининград
  • Рыбный цех ИП Добринец (по жалобе) – в блюдах сельдь «Матье» в заливке, филе кеты малосоленой, кусок лосося в вакууме, лосось филе ломтиками выделены бактерии группы кишечной палочки. 
Защита прав потребителей
В рамках деятельности по защите прав потребителей проведено 4 контрольно-надзорных мероприятия. По результатам проверок составлен 1 протокол об административном правонарушении:
  • ИП Панфилова (парикмахерская) – оказание услуг с нарушением санитарных требований и правил.
За неделю взыскано 3 штрафа на сумму 2800 руб.

Рассмотрено 7 обращений граждан: по трем из них предприниматели приняли решение об удовлетворении требований потребителей:
  • по вопросу долевого строительства выдан пакет документов для оформления собственности;
  • магазином принесены извинения потребителю за грубое обслуживание, отказ в выдаче чека;
  • принято решение о проведении экспертизы мобильного телефона.
По гражданскому иску потребителя к ООО «Меркурий» в суд дано заключение в защиту прав гражданина. В адрес предпринимателей направлено 18 разъяснительных писем о нормах действующего законодательства в сфере защиты прав потребителей.

(Нет голосов)