На нарушителей санитарного законодательства наложены штрафы
За минувшую неделю специалистами Управления Роспотребнадзора по Калининградской области при осуществлении надзора за производством и реализацией пищевых продуктов проверено 100 предприятий, в том числе 63 - продовольственной торговли, 23 - общественного питания и 14 - пищевой промышленности.
Нарушения требований санитарного законодательства выявлены на 24 предприятиях: 19 – продовольственной торговли, 2 – общественного питания и 3 - пищевой промышленности. Для микробиологических исследований было отобрано 113 проб продуктов питания, из них 4 – не отвечали требованиям гигиенических нормативов.
В целях надзора за рынками проведено 9 проверок рынков, в том числе 3 – в соответствии с графиком совместных проверок с сотрудниками правоохранительных органов, миграционной и налоговой службой и 6 проверок совместно с сотрудниками опорных пунктов милиции на рынках. Нарушения требований санитарного законодательства выявлены у 19 хозяйствующих субъектов. По выявленным нарушениям наложено 19 штрафов на сумму 29800 рублей, в том числе 8 штрафов за нарушение сроков прохождения медицинских осмотров и гигиенического обучения на сумму 4300 рублей.
Продажа продуктов с истекшим сроком годности выявлена
Нарушения требований санитарного законодательства выявлены на 24 предприятиях: 19 – продовольственной торговли, 2 – общественного питания и 3 - пищевой промышленности. Для микробиологических исследований было отобрано 113 проб продуктов питания, из них 4 – не отвечали требованиям гигиенических нормативов.
В целях надзора за рынками проведено 9 проверок рынков, в том числе 3 – в соответствии с графиком совместных проверок с сотрудниками правоохранительных органов, миграционной и налоговой службой и 6 проверок совместно с сотрудниками опорных пунктов милиции на рынках. Нарушения требований санитарного законодательства выявлены у 19 хозяйствующих субъектов. По выявленным нарушениям наложено 19 штрафов на сумму 29800 рублей, в том числе 8 штрафов за нарушение сроков прохождения медицинских осмотров и гигиенического обучения на сумму 4300 рублей.
Продажа продуктов с истекшим сроком годности выявлена
- в калининградском магазине «Дешево» (снято с реализации 3 кг продуктов),
- торговой точке ИП Адаева в Полесском районе (снято 5,3 кг продуктов),
- магазине ООО «Гран-торг» в Гурьевском районе (снято 17,2 кг продуктов),
- торговом павильоне «Магнолия» на рынке в г. Черняховске (снято 32 кг продуктов).
Отсутствовали сопроводительные документы на продукты питания
- в магазине ИП Вердян в Правдинском районе,
- торговом павильоне ИП Светогор в Светловском ГО.
Реализация продуктов питания с истекшим сроком годности выявлена также
- в пищеблоке Калининградского госпиталя ветеранов войны (снято 4,5 кг продуктов).
- Штраф в размере 1000 рублей наложен на индивидуального предпринимателя Ильчук (г. Калининград) – владельца цеха разлива безалкогольных напитков, где некачественно проводится промывка труб после разлива ароматизированных напитков.
- Штраф в 3000 рублей вынужден будет заплатить индивидуальный предприниматель Коломоец из Полесского района – владелец цеха по изготовлению кукурузных палочек, где проверяющие обнаружили неудовлетворительное санитарное состояние, а рабочие не предъявили медкнижек.
За отчетную неделю проверено 30 предприятий, осуществляющих розничную продажу алкогольной продукции. Исследовано 4 пробы водки, проба коньяка и проба вина российского производства. Исследованные пробы соответствовали требованиям СанПин 2.3.2.1078-01 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов» и ГОСТа.
Всего по выявленным нарушениям при обороте пищевой продукции составлено 23 протокола об административном правонарушении, вынесено 2 предписания, наложено 13 штрафов на сумму 23000 рублей, снято с реализации в связи с истекшим сроком годности, без сопроводительных документов 70 кг пищевых продуктов. Еще 8 протоколов находятся в работе.
В школах плохо убирают и несвоевременно проходят медосмотр
За минувшую неделю специалистами по гигиене детей и подростков проверено 33 школы и дошкольных учреждения. Проведены лабораторные исследования 361 проб готовых блюд, воды, смывов, экспресс исследований. Нарушения санитарного законодательства выявлены
Всего по выявленным нарушениям при обороте пищевой продукции составлено 23 протокола об административном правонарушении, вынесено 2 предписания, наложено 13 штрафов на сумму 23000 рублей, снято с реализации в связи с истекшим сроком годности, без сопроводительных документов 70 кг пищевых продуктов. Еще 8 протоколов находятся в работе.
В школах плохо убирают и несвоевременно проходят медосмотр
За минувшую неделю специалистами по гигиене детей и подростков проверено 33 школы и дошкольных учреждения. Проведены лабораторные исследования 361 проб готовых блюд, воды, смывов, экспресс исследований. Нарушения санитарного законодательства выявлены
- в средних школах № 45 г. Калининграда,
- поселка Луговое Гурьевского района,
- г. Багратионовска – некачественная уборка помещений и несвоевременное прохождение медосмотра сотрудниками пищеблока,
- в ДОУ № 6 г. Калининграда – отсутствие маркировки постельного белья в одной из групп, нарушение правил мытья посуды.
По результатам надзора составлено 4 протокола об административном правонарушении, дано одно санитарное предписание. Документы направлены на рассмотрение административных комиссий.
(Нет голосов) |