Санитарно-гигиеническая обстановка
За последние 2 недели, с 7 по 17 ноября, при осуществлении надзора за производством и реализацией пищевых продуктов проверено 223 предприятия, в том числе 147 предприятий продовольственной торговли, 51 предприятие общественного питания и 25 предприятий пищевой промышленности.
Нарушения требований санитарного законодательства выявлены на 24 предприятиях: 14 предприятиях торговли, 5 предприятиях общественного питания, 5 предприятиях пищевой промышленности.
Нарушения санитарного законодательства при производстве и реализации пищевой продукции выявлены в магазинах:
Нарушения требований санитарного законодательства выявлены на 24 предприятиях: 14 предприятиях торговли, 5 предприятиях общественного питания, 5 предприятиях пищевой промышленности.
Нарушения санитарного законодательства при производстве и реализации пищевой продукции выявлены в магазинах:
- ООО «Бизнес Стар-Маркел» (жалобы на шум в квартирах жильцов над магазином, вынесено предупреждение),
- «Торговый центр №13» (реализация пищевых продуктов без сопроводительных документов – штраф 500 руб.),
- ООО «Партнер Сервис» (нарушение товарного соседства, нет дезсредств – штраф 500 руб.),
- торговом павильоне ИП Верба (нет дезсредств , санитарно-гигиенического обучения, реализация продуктов без подтоварников и сопроводительных документов – штраф 1000 руб.),
- ИП Усеня (нарушение товарного соседства – штраф 700 руб.),
- столовой ООО «Виктория-Балтия» (реализация продуктов с истекшим сроком годности – штраф 500 руб.),
- ООО «Погребок» (в помещении моечной требуется косметический ремонт, отсутствует гигиеническое обучение - штраф 2000 руб.),
- ЗАО «Рисовая компания» - необходим косметический ремонт, отсутствует мед. осмотр, не соблюдается объем и кратность производственного контроля (3 штрафа на сумму 1500 руб.),
- кондитерском цехе магазина ООО «Виктория-Балтия» (его работа по решению суда Ленинградского района была приостановлена на 4 дня),
- кондитерском цехе магазина ООО «Виктория-Балтия» (штраф 2000 руб.),
- на складе ИП Гардеевой (требуется косметический ремонт, отсутствуют медкнижки, реализация продуктов без сопроводительных документов),
- в магазине ООО «Седьмой континент» (неудовлетворительное санитарное состояние складского помещения – штраф 300 руб.),
- магазине ООО «Самрай плюс» (реализация продуктов без сопроводительных документов – штраф 1000 руб.).
В Полесском районе выявлены нарушения
- в магазине ИП Габровский (реализация продуктов без сопроводительных документов, нарушение товарного соседства – штраф 2000 руб.),
- магазине ИП Адаев (реализация продуктов без сопроводительных документов – штраф 2000 руб.).
В Черняховском районе –
- в магазине «Вестер» (у продавца просрочен медосмотр – составлен протокол)
- и в цехе п/ф ИП Сологуб (отсутствует маркировка на разделочном инвентаре – протокол).
В Светловском ГО –
- в магазине ООО «Владелена» (реализация пищевых продуктов с истекшим сроком годности, неудовлетворительное санитарное состояние помещений, отсутствует медосмотр у продавца – 2 протокола, снято с реализации 19 кг продуктов).
В Гурьевском районе –
- на оптовом складе сотрудником не пройден медосмотр – штраф 1000 руб.,
- в столовой ООО «Балт-Эко» (нарушение правил хранения пищевых продуктов – штраф 1000 руб.),
- в закусочной ИП Олоерь (реализация пищевых продуктов без сопроводительных документов – штраф 1000 руб.).
В Багратионовском районе –
- в магазине ИП Гурьянова (реализация продуктов с истекшим сроком годности – протокол, снято с продажи 2 кг продуктов).
В Советске –
- в закусочной ООО «Бизнес торг» (салаты не соответствуют СанПиН – штраф 2000 руб.).
В Гусевском районе –
- в колбасном цехе ИП Костенюк (отсутствует маркировка на уборочном инвентаре, отсутствует договор на вывоз мусора – протокол).
С 13 по 17 ноября исследовано 46 проб воды из источников (все – в норме) и 157 проб – из разводящей сети. Не соответствовали норме 18 проб:
- в школе № 6 пос. Люблино Светловского ГО (из 2 проб – 1),
- в насосной станции санатория «Янтарный берег» в Светлогорске (из 10 проб – 2),
- в пос. Славяновка (2 пробы),
- Тамбовское (2 пробы)
- и Гвардейское (1 проба) Багратионовского района,
- в доме инвалидов
- и детсаде пос. Крылово (из 3 проб – 3),
- пос. Железнодорожный (из 7 проб – 5),
- пос. Севское (из 3 проб – 2) Правдинского района.
Отобрано 32 пробы воды из колодцев: в Центральном районе Калининграда из 6 проб не отвечают требованиям 6, в пос. Низовье Гурьевского района из 4 проб – одна. Проведены 4 проверки. По их итогам составлены 4 акта и 4 протокола:
- В ООО «София» (парикмахерская, г. Калининград) – на нарушения санитарных правил;
- в ООО «Владелена» (продукты, г. Светлый) – на отсутствие потребительской информации;
- на МУП ЖКХ БГО – дано 1 предписание (недостатки частично устранены – сделан ремонт дома).
На предприятии ИП Забавин С.В. (холодильники) – проверяющие нарушений не обнаружили.
(Нет голосов) |