Россельхознадзор выявил растительные жиры в молочной продукции 4 калининградских предприятий
Калининград: 25.11.2016 11:42
Молочная продукция 4 калининградских предприятий была произведена с использованием растительных жиров. Об этом сообщает региональное управление Россельхознадзора.
За 9 месяцев 2016 года с целью выявления фальсификации и нарушений было отобрано 157 проб молочной продукции (из них 95 — российского производства, 62 — белорусского).
В результате лабораторных исследований выяснилось, что 15 проб (масло сливочное, молоко сухое, сыр, сгущенное молоко) фальсифицированы растительными жирами, в 5 пробах (масло сливочное, сыр) массовая доля жира меньше, чем заявлено на этикетке товара, 1 проба молока ультрапастеризованного также не отвечает нормам указанного на маркировке ГОСТа, а 1 проба сыра «Российский» 50 % не соответствует по показателю активная кислотность.
Фальсификация молочной продукции растительными жирами обнаружена на 4 калининградских предприятиях. В связи с выявлением нарушений в адреса изготовителей направлены письма. За июль – октябрь 2016 года проведено 22 проверки предприятий, ведущих деятельность в сфере производства и переработки молока и молочной продукции.
По фактам нарушений возбуждено 35 дел об административных правонарушениях, а также вынесены постановления на общую сумму 203 тыс. руб.
Тэги:
россельхознадзор,
молочная продукция,
нарушения,
