ИП из Малого Васильково предостерегли за продукцию из разных видов молока

В молочной продукции индивидуального предпринимателя Елены Пахомовой было установлено несоответствие объема массовой доли жира в сырье и содержания молочного жира в вырабатываемой продукции. Об этом сообщили в региональном управлении Россельхознадзора.

«Согласно расчетам, в производственных транзакциях массовая доля жира в сырье суммарно ниже, чем в выработанной продукции, что свидетельствует о недостаточном количестве сырья для производства молочной продукции. Кроме того, у данного хозяйствующего субъекта представлен ассортимент вырабатываемой продукции из разных видов молока, в связи с чем невозможно достоверно определить, из какого именно сырья изготовлена та или иная продукция, что является недопустимым», — указано в сообщении. 

Россельхознадзор объявил предостережение о недопустимости нарушения обязательных ветеринарных требований, уполномоченному лицу по оформлению ВСД было направлено предупреждение.

По данным информационно-аналитической системы Seldon.Basis, Елена Пахомова с ИНН Хабаровского края зарегистрирована как индивидуальный предприниматель в Малом Васильково с июня 2022 года (производство сырого овечьего и козьего молока). В 2019-2020 годах она была ИП в Хабаровске (розничная торговля в специализированных магазинах.
Тэги:  Елена Пахомова, молочный жир, молочная продукция, Хабаровский край, Россельхознадзор, сырье,