В продукции «Балтагроса» обнаружили метаболит фурадонина

Управление Россельхознадзора по Калининградской области признало недействительной декларацию о соответствии на охлажденные мясные изделия, выпускаемые ООО «БалтАгрос».

Поводом для этого стали результаты лабораторных исследований, проведённых в рамках усиленного контроля при перемещении продукции производителя в другие регионы страны. Инспекторы Россельхознадзора отобрали образец «Бекона свиного копчено-вареного. Категория В» (ТУ 10.13.14-001-31829198-2021) и направили его на анализ в Калининградский филиал ФГБУ «ВНИИЗЖ».

Согласно данным ФГИС «Сирано», в образце выявлены метаболиты нитрофуранов (метаболит фурадонина – АГД), что является нарушением требований технических регламентов Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» и «О безопасности мяса и мясной продукции».

Россельхознадзор аннулировал ветеринарный сопроводительный документ на партию бекона и признал декларацию о соответствии недействительной. Информация направлена в территориальные управления ведомства и получателям продукции, а поставщикам сырья направлены запросы о применении лекарственных препаратов.

В 2025 году декларации на продукцию ООО «БалтАгрос» уже неоднократно признавались недействительными по аналогичной причине — обнаружению в составе лекарственных веществ, что свидетельствует о систематическом несоблюдении требований технических регламентов.

Ранее сообщалось, что на территории СВХ «Инмар» была пресечена отправка зараженной мясной продукции калининградского производителя  «БалтАгроС». Всего из региона запретили вывоз свыше 14 тонн готовой мясной продукции; груз направлялся в Московскую, Саратовскую и Белгородскую области.

Проверка установила, что сопровождавшая продукцию декларация о соответствии признана недействительной. Решение о недействительности декларации было принято после получения результатов лабораторных исследований, подтвердивших наличие метаболита фурадонина — вещества из группы нитрофуранов — в 10 образцах продукции «Окорок „Сельский“» (копчено-вареное мясо категории А).

По данным информационно-аналитической системы Seldon.Basis, зарегистрированное в поселке Совхозное Багратионовского района ООО «БалтАгрос» принадлежит Алексею Павлову (50 %), Денису Мамукову и Сергею Долгоаршинных (по 25 %, оба из Санкт-Петербурга). Выручка юрлица в 2024 году осталась на уровне в  72,7 млн руб., прибыль составила 1,78 млн руб. Официально на предприятии трудоустроены 47 сотрудников, их средняя зарплата в 2023 году составила 25,5 тыс. руб.