В 2020 году Россельхознадзор отозвал 6 деклараций на мясную и молочную продукцию
Калининград: 03.07.2020 11:34
С начала 2020 года предпринимателям региона выдали 8 предписаний о прекращении действия деклараций о соответствии на мясную и молочную продукцию. Об этом сообщает региональное управление Россельхознадзора.
В торговых сетях и предприятиях области специалистами были отобраны пробы молока, сливочного масла, плавленого сыра, мясных консервов и крабовых палочек. По результатам исследования в продукции выявили факты несоответствия требованиям технических регламентов.
В настоящее время прекращено действие 6 деклараций на мясную и молочную продукцию. Так, в образцах зафиксировали превышение норм по содержанию растительных жиров, крахмала, соевого текстурата, камеди, целлюлозы, хрящевой ткани и костных частиц. Жирно-кислотный состав в части продуктов не соответствовал требуемым показателям. Кроме того, в пробах обнаружили микробную трансглютаминазу и БГКП-бактерии группы кишечной палочки.
На контроле Россельхознадзора находятся два предписания о прекращении действия деклараций о соответствии.
По фактам нарушения требований технических регламентов управлением Россельхознадзора приняты административные меры в виде штрафов.
Тэги:
мясопродукты,
молочная продукция,
несоответствие,
техрегламенты,
россельхознадзор,
кишечная палочка,
декларация о соответствии,
