На неманской «Мануфактуре старого пасечника» нашли опасный полуфабрикат сыра
Калининград: 10.07.2019 05:59
ООО «Мануфактура старого пасечника» из Немана и его генеральный директор признаны виновными в нарушениях законодательства в сфере ветеринарии. Об этом сообщает управление Россельхознадзора по Калининградской области.
В июне 2019 года ведомство провело внеплановую проверку предприятия. По ее итогам выяснилось, что в молоке, из которого оно делает сыр, содержится тетрациклин, превышающий нормативный показатель почти в 8,5 раз. Такая пищевая продукция не может считаться безопасной и подлежит утилизации. В связи с тем, что сыр «Мануфактуры» не поступил в реализацию, компания и ее руководитель получили предупреждения. Однако они были оштрафованы на 10 тыс. руб. и 3 тыс. руб. соответственно по статье, предусматривающей административную ответственность за нарушение ветеринарно-санитарных правил перевозки, перегона или убоя животных либо правил заготовки, переработки, хранения или реализации продуктов животноводства.
Учредителями «Мануфактуры старого пасечника» на равных долях выступают Иван Артюх и Ирина Мухаева. Последняя работает генеральным директором компании.
Тэги:
мануфактура старого пасечника,
иван артюх,
ирина мухаева,
тильзит-рагнит,
сыроварня,
молоко,
нарушение,
ветеринарно-санитарные правила,
россельхознадзор,
