«А что с продуктами?»: обзор RUGRAD.EU

RUGRAD.EU представляет очередной обзор, как за год — с июля 2017 по июль 2018 года — изменилась стоимость основных товаров из потребительской корзины. В его основу традиционно легли данные о средних ценах в торговых предприятиях Калининграда, предоставленные городской администрацией.
К 1 июля текущего года заметно подешевели макаронные изделия, пшеничная мука, и гречка.
Средние цены на муку, крупы и макаронные изделия (руб.)
Товар, 1 кг |
1 июля 2017 года |
II квартал 2018 года |
Разница |
Рисовая крупа (первый сорт) |
67,10 |
66,84 |
- 0,4 % |
Макаронные изделия (сорт высший) |
95,75 |
87,79 |
- 8,3 % |
Пшеничная мука (высший сорт) |
50,20 |
44,62 |
- 11,1 % |
Гречневая крупа (первый сорт) |
81,12 |
58,39 |
- 28 % |
Основные молочные продукты подорожали. Больше всего — твердый сыр.
Средние цены на молочные продукты (руб.)
Товар, 1 кг |
1 июля 2017 года |
II квартал 2018 года |
Разница |
Сыр твердый (м.д.ж. 45 %) |
439 |
474,61 |
+ 8 % |
Молоко питьевое (м.д.ж. 2,5, 4 %) |
56,51 |
59,95 |
+ 6 % |
Масло сливочное (м.д.ж. 82,5 %) |
446,31 |
470,90 |
+ 5,5 % |
Творог (м.д.ж. 5,9 %) |
257,34 |
258,89 |
+ 0,6 % |
В сравнении с прошлым июлем почти на треть выросла в цене мороженая рыба. Говядина подорожала более чем на 10 %.
Средние цены на мясо и рыбу (руб.)
Товар, 1 кг |
1 июля 2017 года |
II квартал 2018 года |
Разница |
Рыба мороженая |
171,57 |
220,43 |
+ 28,5 % |
Говядина |
382,21 |
421,33 |
+ 10,2 % |
Свинина |
282,55 |
276,57 |
- 2,1 % |
Мясо кур |
151,66 |
135,90 |
- 10,4 % |
При этом за год колбасы и колбасные изделия стали дешевле.
Средние цены на колбасные изделия (руб.)
Товар, 1 кг |
1 июля 2017 года |
II квартал 2018 года |
Разница |
Колбасы сырокопченые |
733,54 |
687,14 |
- 6,3 % |
Изделия колбасные вареные |
262,21 |
239,73 |
- 8,6 % |
Колбасы варено-копченые |
412,28 |
354,50 |
- 14 % |
Цены на другие товары потребительской отличались разной динамикой. С июля 2017 года почти на четверть выросла средняя цена яблок. Ощутимо убавили в цене сахар и картофель.
Средние цены на другие товары (руб.)
Товар |
1 июля 2017 года |
II квартал 2018 года |
Разница |
Яблоки, 1 кг |
79,69 |
98,56 |
+ 23,7 % |
Яйца 1 категории (С1), 1 десяток |
45,36 |
46,42 |
+ 2,3 % |
Чай черный байховый, 1 кг |
728,87 |
741,55 |
+ 1,7 % |
Соль поваренная, 1 кг |
19,44 |
19,63 |
+ 0,9 % |
Томаты, 1 кг |
127,03 |
125,78 |
- 1 % |
Огурцы, 1 кг |
119,05 |
114,83 |
- 3,5 % |
Вода питьевая, 5 л |
39,34 |
37,92 |
- 3,6 % |
Подсолнечное масло, 1 кг |
86,61 |
83,43 |
- 3,7 % |
Сахар, 1 кг |
47,23 |
38,90 |
- 17,6 % |
Картофель, 1 кг |
43,71 |
33,93 |
- 22,4 % |