Андрей Крайний обсудил с Владимиром Путиным необходимость внедрения рыбных бирж
Бывший руководитель Калининградского рыбного морского порта Андрей Крайний, ныне занимающий должность руководителя Федерального агентства по рыболовству, встретился с председателем Правительства России Владимиром Путиным. В рамках состоявшейся беседы Андрей Крайний сообщил, что по поручению президента РФ о необходимости организации работы рыбных бирж на данный момент федеральным агентством по рыболовству уже подготовлено два постановления о проведении аукционов в Российской Федерации. Теперь вся рыба, которая идет на экспорт, будет продаваться через специализированные биржи.
Данный шаг позволит сделать отрасль более прозрачной. Введение механизма бирж необходимо для того, чтобы создать большой оптовый рынок для торговли морепродуктами. Это также позволит избавиться от посредников, которые стоят между производителем и конечным потребителем, таким образом убрав сверхприбыль, которую зарабатывают перекупщики.
«К слову сказать, у наших японских коллег установлено законодательно, что наценка на рыбу не может превышать 15%. И затем мы будем работать с ритейлерами, хотя эта работа довольно сложная. Мы хотим - заставить мы не можем - предложить им больше работать с отечественными, а не западными производителями. Потому что порой доходит до смешного. В московских магазинах это засилье импорта, о котором Вы недавно говорили, в нашем случае особенно удручает. Потому что Россия - страна абсолютно импортонезависимая в отношении рыбы и водных биоресурсов. У нас, слава Богу, моря и океаны дают все то, что употребляет человек, начиная от карасей и сазанов и кончая морским ежом, гребешком и устрицами. Однако зачастую нашим ритейлерам выгоднее работать с западными производителями. Причина проста. Скажем, есть такая рыба - барабулька. Так вот, французская барабулька в магазине стоит 1600 рублей за килограмм, в то время как наша черноморская - 70 рублей. А норма прибыли с 1600 рублей, понятно, гораздо больше, чем с 70. И они неохотно нашу продукцию берут. Мы полагаем, что через создание рынка наши производители и рыбаки получат возможность выходить напрямую на потребителей - на обычных людей, на владельцев маленьких кафе, ресторанов, магазинов и так далее», - отметил в рамках беседы Андрей Крайний.
Данный шаг позволит сделать отрасль более прозрачной. Введение механизма бирж необходимо для того, чтобы создать большой оптовый рынок для торговли морепродуктами. Это также позволит избавиться от посредников, которые стоят между производителем и конечным потребителем, таким образом убрав сверхприбыль, которую зарабатывают перекупщики.
«К слову сказать, у наших японских коллег установлено законодательно, что наценка на рыбу не может превышать 15%. И затем мы будем работать с ритейлерами, хотя эта работа довольно сложная. Мы хотим - заставить мы не можем - предложить им больше работать с отечественными, а не западными производителями. Потому что порой доходит до смешного. В московских магазинах это засилье импорта, о котором Вы недавно говорили, в нашем случае особенно удручает. Потому что Россия - страна абсолютно импортонезависимая в отношении рыбы и водных биоресурсов. У нас, слава Богу, моря и океаны дают все то, что употребляет человек, начиная от карасей и сазанов и кончая морским ежом, гребешком и устрицами. Однако зачастую нашим ритейлерам выгоднее работать с западными производителями. Причина проста. Скажем, есть такая рыба - барабулька. Так вот, французская барабулька в магазине стоит 1600 рублей за килограмм, в то время как наша черноморская - 70 рублей. А норма прибыли с 1600 рублей, понятно, гораздо больше, чем с 70. И они неохотно нашу продукцию берут. Мы полагаем, что через создание рынка наши производители и рыбаки получат возможность выходить напрямую на потребителей - на обычных людей, на владельцев маленьких кафе, ресторанов, магазинов и так далее», - отметил в рамках беседы Андрей Крайний.
