Торгово-промышленная палата РФ, принимая решение о лишении льгот калининградских рыбопереработчиков, расценила рыбу как товар, который можно сначала разделить на части, а затем соединить воедино. Об этом RUGRAD.EU сообщил генеральный директор компании «Северная компания Калининград» Алексей Гофман.

Напомним, с начала 2014 года «Северная компания Калининград» вместе с «Технолатом» попали под запрет на использование таможенных льгот при производстве любых замороженных изделий охлажденной рыбы в Калининградской области.

«В своем решении ТПП ссылается на решение комиссии Таможенного союза, где говорится о разделении продукта на компоненты как об операции, которая не является достаточной. Думаю, что сама комиссия Таможенного союза не думала, что к этому пункту можно отнести разделку рыбы на компоненты. По логике русского языка, разделение на компоненты предполагает сборку назад. Из разрезанной рыбы собрать целую вряд ли получится», - сообщил Алексей Гофман.

Чтобы вернуть себе таможенные пошлины переработчикам рекомендовали углублять переработку рыбной продукции. «Забавно к чему это сводится. Например, мы разделаем рыбу и получим на выходе слайсы из филе, необходимые для использования в японской кухне. Если вы эти слайсы солью присыпите, то это будет достаточная переработка, а если нет - то недостаточная. Если же солью присыпать эти слайсы, то продукция становится не востребована своими основными потребителями», - рассказывает директор «Северной компании Калининград».

В итоге «Северная компания Калининград» закрыла цех по производству слайсов, где работали 15 человек (общая численность сотрудников предприятия - 100 человек) и начала солить, получающиеся на выходе субпродукты — головы, хребты и обрезь и прочее, что также не вполне устраивает клиентов. «Потребители плачут от соли, все стало намного сложнее, но чтобы их вывезти из области их нужно посолить», - отмечает руководитель компании.

«Технолат», под данным собеседника RUGRAD.EU, вынужден мариновать свою продукцию, чтобы она считалась «достаточно переработанной». В итоге компания потеряла часть потребителей свой продукции, привыкших использовать сырую рыбу.