

На территории СВХ «Инмар» была пресечена отправка зараженной мясной продукции калининградского производителя «БалтАгроС», сообщили в региональном управлении Россельхознадзора. Всего из региона запретили вывоз свыше 14 тонн готовой мясной продукции; груз направлялся в Московскую, Саратовскую и Белгородскую области.
Проверка установила, что сопровождавшая продукцию декларация о соответствии признана недействительной. Решение о недействительности декларации было принято после получения результатов лабораторных исследований, подтвердивших наличие метаболита фурадонина — вещества из группы нитрофуранов — в 10 образцах продукции «Окорок „Сельский“» (копчено-вареное мясо категории А). Исследования проводились калининградским филиалом ФГБУ «ВНИИЗЖ» в рамках усиленного лабораторного контроля.
Нитрофураны относятся к числу сильнодействующих синтетических антимикробных препаратов. Их незаявленное присутствие в пищевой продукции представляет серьезную угрозу для здоровья потребителей.
Выпуск небезопасной продукции в оборот, минуя процедуру обязательного декларирования, квалифицирован как грубое нарушение требований технических регламентов.
По данным информационно-аналитической системы Seldon.Basis, зарегистрированное в поселке Совхозное Багратионовского района ООО «БалтАгрос» принадлежит Алексею Павлову (50 %), Денису Мамукову и Сергею Долгоаршинных (по 25 %, оба из Санкт-Петербурга). Выручка юрлица в 2024 году осталась на уровне в 72,7 млн руб., прибыль составила 1,78 млн руб. Официально на предприятии трудоустроены 47 сотрудников, их средняя зарплата в 2023 году составила 25,5 тыс. руб.
В апреле этого года сообщалось, что предприятие «Балтагрос» нарушило требования техрегламентов при изготовлении мясной продукции.
Образцы товара не отвечали требованиям безопасности. В пробах окорока «Сельский» были выявлены метаболиты нитрофуранов. Декларация о соответствии на продукт из свинины «Чичиоли» была принята с нарушением процедуры подтверждения соответствия.