Фермерам Калининградской области не хватает юридической грамотности для того, чтобы вести «на равных» диалог с крупными торговыми сетями о представлении своей продукции. Такая точка зрения была озвучена участниками конференции о взаимодействии малого бизнеса с калининградским ритейлом. Эту идею разделили как сами мелкие производители, так и представители торговых сетей.

С точки зрения экс-министра сельского хозяйства, руководителя «Корпорации развития Калининградской области» Владимира Зарудного, наиболее эффективно интересы мелких производителей могла бы отстаивать «суперструктура» фермерской кооперации. Однако для ее создания в области не хватает участников рынка.

«Кооперация — это то, что делает из мелкого фермера суперструктуру, но здесь мы натыкаемся на то, что у нас недостаточно фермеров, чтобы сформировать эффективно действующую, большую, финансово устойчивую кооперационную структуру, которая бы на равных разговаривала с продвинутыми компаниями, как федеральные торговые сети, система "SPAR-Семья"», — высказался Владимир Зарудный.

Представители торговой сети «Виктория», в свою очередь, отметили, что у областных фермеров, заинтересованных в реализации своей продукции через организованную розницу, зачастую отсутствуют необходимые документы и сертификаты качества.

«Иногда заявляется вот такой сырник (мелкий производитель сыра. — Прим. ред.), и у него, кроме сыра, нет вообще никаких документов. Это означает, что предприниматель все риски перекладывает на меня. Но фермеров у нас не так уж мало представлено», — прокомментировал исполнительный директор торговой сети Олег Красневский.