В первом полугодии 2017 года сельскохозяйственные организации Калининградской области произвели на 0,1 % молока меньше, чем в первом полугодии 2016 года. При этом рост в первом полугодии 2016-го к аналогичному периоду 2015-го составлял 3,9 %. Такие данные приводит Росстат.

Впрочем, суммарное производство молока в области по итогам полугодия оказалось в положительной зоне за счет роста производства в хозяйствах населения. В итоге суммарный объем производства молока в первом полугодии превысил прошлогодние данные на 0,5 %.

На хозяйства населения приходится 40 % производства молока в области, остальное — это сельскохозяйственные компании.

Также обращает на себя внимание факт значительного падения производства сливочного масла в Калининградской области. В первом полугодии его выпуск сократился на 26,4 %.

При этом на треть выросло производство творожных продуктов и сыра. Выпуск остальных кисломолочных продуктов сократился на 2,6 %.