

Вспышка заболеваемости в расположенном в Светлогорске муниципальном лагере администрации Калининграда «Огонёк» была спровоцирована распространением стафилококковой инфекции. Об этом сообщает пресс-служба регионального управления Роспотребнадзора.
Очаг инфекционного заболевания сформировался из-за грубых нарушений санитарно-эпидемиологических требований, выявленных в деятельности организатора питания ИП Миронова А. М.
Как стало известно, в лагере не обеспечивалось необходимое санитарное содержание помещений пищеблока, была нарушена технология приготовления блюд, правила хранения продуктов, мытья посуды. Кроме того, сотрудниками не соблюдались нормы личной гигиены.
В отношении индивидуального предпринимателя Миронова А. М. возбуждено дело об административном правонарушении, на его деятельность в данном учреждении наложен запрет. Также поставщик питания оштрафован на 10 тыс. руб.
По информации регионального управления Роспотребнадзора, на данный момент в лагере «Огонёк» проведена заключительная дезинфекция пищеблока и других помещений с контрольными исследованиями смывов, организовано бактериологическое и вирусологическое обследование новой бригады персонала пищеблока.