25 июля 2016, 23:18

«Июльская динамика цен»: обзор RUGRAD.EU

Фото rugrad.eu

RUGRAD.EU представляет очередной обзор, как за год изменилась стоимость основных товаров из потребительской корзины. Для его составления традиционно использовались данные о средних ценах в торговых предприятиях Калининграда, предоставленных администрацией города.

В подгруппе товаров, включающей хлеб, муку, крупы и макаронные изделия, за год прослеживались различные показатели стоимости, однако по состоянию на 1 июля 2016 года видно, что значительного изменения уровня средних цен не произошло. Исключением стали макаронные изделия, подешевевшие на 8,7 %, и гречка, подорожавшая на 31,6 %.

Средние цены на муку, крупы и макаронные изделия

Товар, 1 кг	10 июля 2015 года	1 июля 2016 года
Пшеничная мука (высший сорт)	44,02	46,70
Рисовая крупа (первый сорт)	79,89	81,35
Гречневая крупа (первый сорт)	74,64	98,28
Макаронные изделия (сорт высший)	118,73	108,41

Сливочное масло к июлю 2016 года подорожало на 3,2 %, творог — на 6 %, а сыр — на 6,6 %.

Средние цены на молочные продукты

Товар, 1 кг	10 июля 2015 года	1 июля 2016 года
Масло сливочное (м.д.ж. 82,5%)	485,12	469,10
Молоко питьевое (м.д.ж. 2,5,4%)	48,62	51,81
Сыр твердый (м.д.ж. 45 %)	434,04	462,92
Творог (м.д.ж. 5,9%)	246,82	261,64

В сравнении с прошлым июлем выросли в цене говядина, прибавив в 11,3 %, и мясо кур — на 4,7 %. Свинина и мороженая рыба, в свою очередь, подешевели, в среднем потеряв в цене 4,8 % и 8,7 % соответственно.

Средние цены на мясо и рыбу

Товар, 1 кг	10 июля 2015 года	1 июля 2016 года
Рыба мороженая	193,22	176,47
Мясо кур	128,22	134,26
Свинина	307,64	293,08
Говядина	354,83	395,04

За год сырокопченые колбасы прибавили почти 40 руб. за килограмм. Ценовой рост продукта составил 6 %.

Средняя цена на колбасные изделия

Товар, 1 кг	10 июля 2015 года	1 июля 2016 года
Колбасы сырокопченые	641,96	681,08
Колбасы варено-копченые	432,60	438,47
Изделия колбасные вареные	265,98	261,30

Цены на другие товары также отличились динамикой. С июля 2015 года на 17,4 % выросла средняя цена подсолнечного масла, незначительно подорожали сахар, питьевая вода и поваренная соль. Убавили в цене черный чай, яблоки и картофель. Вместе с тем на 15,5 % выросли в цене огурцы, а также томаты — на 22,6 %.

Средняя цена на другие товары

Товар	10 июля 2015 года	1 июля 2016 года
Подсолнечное масло, 1 кг	86,33	101,38
Сахар, 1 кг	42,01	48,73
Соль поваренная, 1 кг	19,65	23,96
Вода питьевая, 5 л	39,88	41,93
Картофель, 1 кг	40,28	38,26
Яйцо столовое 1 категории (С1), 1 десяток	46,70	49,91
Чай черный байховый, 1 кг	992,86	957,96
Яблоки, 1 кг	91,93	88,66
Огурцы, 1 кг	79,01	91,33
Томаты, 1 кг	100,51	123,26