Производство мяса и субпродуктов по итогам первых двух месяцев 2016 года рухнуло на 40 % по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Чуть менее динамично упало производство колбас — на 19,5 %, полуфабрикатов — на 13,5 %. Такие данные приводит Росстат.

Объём производства молочной продукции сократился на 20 %. Обработанного молока было произведено на 21,7 % меньше, чем годом ранее, масла — на 22 %, кисломолочной продукции на 6,7 %. Производство сыра и творога выросло на 16,7 % до 1,2 тыс. тонн.

Данные по сельхозпроизводству не подтверждают тенденцию, фиксируемую в переработке. По итогам первых двух месяцев производство мяса в Калининградской области выросло на 8,3 %, молока — на 5,5 %.

Глава регионального отделения Союза промышленников и предпринимателей Андрей Романов, считает, что падение объёмов переработки на фоне умеренного роста сельхозпроизводства может объясняться сокращением поставок внешнего сырья. «Производство мясных продуктов у нас было традиционно завязано на импортные поставки. Что касается молочной продукции, то калининградские производители использовали польские сливки и концентрированное молоко из Польши и Белоруссии», — отметил Романов.