Оборот компаний, работающих на рынке общественного питания, в январе 2016 года вырос на 22,5 % по сравнению с аналогичным периодом 2015 года. Соответствующие данные приводит Росстат. По итогам января оборот общепита составил 777 млн руб.

В январе 2015 года также фиксировался рост — 7,1 % — к январю 2014 года. При этом до конца минувшего года тенденцию, наметившуюся в январе, удержать не удалось. В декабре 2015 года оборот общепита рухнул на 9,3 %. В итоге в целом по году рост оборота составил всего 2,1 %, несмотря на значительный приток «невыездных» российских туристов, который наблюдался в 2015 году.