«Что с ценами?»: обзор RUGRAD.EU
К концу текущего года калининградцы, расплачиваясь в продуктовых магазинах, ещё сильнее почувствовали на себе последствия скачка курса валют и эмбарго против европейских, а теперь ещё и турецких экспортеров. RUGRAD.EU проанализировал, как и насколько менялась стоимость основных товаров из потребительской корзины с декабря прошлого года, используя данные о средних ценах, предоставленные администрацией города.
В подгруппе товаров, включающую хлеб, муку, крупы и макаронные изделия, за год прослеживалась различная динамика стоимости. Так, например, с начала 2015 года к 1 декабря белый хлеб подешевел почти на 11 %, чёрный — на 5,6 %.
В сравнении с декабрем 2014 года заметно подорожала рисовая крупа — на 38 %, гречка — 28,4 %, пшеничная мука — на 24 %, а макаронные изделия, наоборот, прибавили почти 10 руб. к средней цене за килограмм.
Средние цены на муку, крупы макаронные изделия
Товар, 1 кг |
10 декабря 2014, руб. |
8 мая 2015, руб. |
1 декабря 2015, руб. |
Пшеничная мука (высший сорт) |
37,76 |
39,01 |
46,81 |
Рисовая крупа (первый сорт) |
58,44 |
76,07 |
81,02 |
Гречневая крупа (первый сорт) |
67,31 |
78,75 |
86,41 |
Макаронные изделия (сорт высший) |
113,58 |
95,70 |
123,24 |
Сливочное масло к концу 2015 года подорожало на 30 %, сыр — на 7 %, творог — на 10 %. Наименьший рост в этой группе показало молоко — 4 %.
Средние цены на молочные продукты
Товар, 1 кг |
10 декабря 2014, руб. |
8 мая 2015, руб. |
1 декабря 2015, руб. |
Масло сливочное (м.д.ж. 82,5 %) |
378,15 |
437,87 |
488,59 |
Молоко питьевое (м.д.ж. 2,5,4 %) |
45,41 |
46,57 |
47,61 |
Сыр твёрдый (м.д.ж. 45 %) |
413,81 |
432,38 |
445,64 |
Творог (м.д.ж. 5,9 %) |
228,03 |
237,44 |
251,81 |
В сравнении с прошлым декабрём значительно выросла в цене мороженая рыба, прибавив в стоимости 65 %. Куда меньший рост показали говядина и мясо кур — на 4 % и 17 % соответственно, а свинина подешевела, потеряв в цене почти 2 %.
Средние цены на мясо и рыбу
Товар, 1 кг |
10 декабря 2014, руб. |
8 мая 2015, руб. |
1 декабря 2015, руб. |
Рыба мороженая |
141,04 |
183,45 |
233,72 |
Мясо кур |
122,70 |
130,82 |
144,60 |
Свинина |
317,92 |
278,96 |
312,06 |
Говядина |
344,29 |
340,63 |
358,35 |
Варёные колбасные изделия прибавили меньше рубля за килограмм. Сырокопчёные колбасы подросли на 3 %, а варёно-копченые — на 10,5 %.
Средняя цена на колбасные изделия
Товар, 1 кг |
10 декабря 2014, руб. |
8 мая 2015, руб. |
1 декабря 2015, руб. |
Колбасы сырокопчёные |
640,70 |
601,03 |
661,15 |
Колбасы варёно-копчёные |
397,20 |
381,57 |
438,91 |
Изделия колбасные вареные |
264,21 |
235,06 |
265,02 |
Другие товары тоже отличились динамикой: с декабря 2014 года на 88 % в цене вырос чёрный чай, яблоки — на 19 % и подсолнечное масло — на 14 %. Уже традиционные мандарины на новогоднем столе станут дороже для калининградцев на 30 %. В свою очередь, почти на 12 % стали дешевле томаты и картофель.
Средняя цена на другие товары
Товар, кг |
10 декабря 2014, руб. |
8 мая 2015, руб. |
1 декабря 2015, руб. |
Подсолнечное масло, 1 кг |
71,82 |
82,43 |
100,72 |
Сахар, 1 кг |
33,84 |
43,22 |
43,67 |
Соль поваренная, 1 кг |
17,12 |
22,97 |
25,68 |
Вода питьевая, 5 л |
37,54 |
31,20 |
40,23 |
Картофель, 1 кг |
25,43 |
30,61 |
22,23 |
Яйцо столовое 1 категории (С1), 10 шт. |
58,24 |
58,24 |
60,28 |
Чай чёрный байховый, 1 кг |
573,36 |
904,02 |
1082,02 |
Мандарины, 1 кг |
86,86 |
113,25 |
112,74 |
Яблоки, 1 кг |
61,24 |
81,63 |
72,64 |
Огурцы, 1 кг |
101,03 |
136,54 |
110,3 |
Томаты, 1 кг |
114,29 |
145,56 |
99,92 |
Очевидно, что на протяжении года большая часть продукции калининградских магазинов заметно прибавила в цене. Некоторые товары успели немного подешеветь, в то время как другие лишь продолжили рост на почве сложной экономической ситуации.