«Что с ценами?»: обзор RUGRAD.EU

Фото rugrad.eu

К концу текущего года калининградцы, расплачиваясь в продуктовых магазинах, ещё сильнее почувствовали на себе последствия скачка курса валют и эмбарго против европейских, а теперь ещё и турецких экспортеров. RUGRAD.EU проанализировал, как и насколько менялась стоимость основных товаров из потребительской корзины с декабря прошлого года, используя данные о средних ценах, предоставленные администрацией города.


В подгруппе товаров, включающую хлеб, муку, крупы и макаронные изделия, за год прослеживалась различная динамика стоимости. Так, например, с начала 2015 года к 1 декабря белый хлеб подешевел почти на 11 %, чёрный — на 5,6 %.

В сравнении с декабрем 2014 года заметно подорожала рисовая крупа — на 38 %, гречка — 28,4 %, пшеничная мука — на 24 %, а макаронные изделия, наоборот, прибавили почти 10 руб. к средней цене за килограмм.


Средние цены на муку, крупы макаронные изделия

Товар, 1 кг

10 декабря 2014, руб.

8 мая 2015, руб.

1 декабря 2015, руб.

Пшеничная мука (высший сорт)

37,76

39,01

46,81

Рисовая крупа (первый сорт)

58,44

76,07

81,02

Гречневая крупа (первый сорт)

67,31

78,75

86,41

Макаронные изделия (сорт высший)

113,58

95,70

123,24



Сливочное масло к концу 2015 года подорожало на 30 %, сыр — на 7 %, творог — на 10 %. Наименьший рост в этой группе показало молоко — 4 %.



Средние цены на молочные продукты

Товар, 1 кг

10 декабря 2014, руб.

8 мая 2015, руб.

1 декабря 2015, руб.

Масло сливочное

(м.д.ж. 82,5 %)

378,15

437,87

488,59

Молоко питьевое

(м.д.ж. 2,5,4 %)

45,41

46,57

47,61

Сыр твёрдый (м.д.ж. 45 %)

413,81

432,38

445,64

Творог (м.д.ж. 5,9 %)

228,03

237,44

251,81



В сравнении с прошлым декабрём значительно выросла в цене мороженая рыба, прибавив в стоимости 65 %. Куда меньший рост показали говядина и мясо кур — на 4 % и 17 % соответственно, а свинина подешевела, потеряв в цене почти 2 %.


Средние цены на мясо и рыбу

Товар, 1 кг

10 декабря 2014, руб.

8 мая 2015, руб.

1 декабря 2015, руб.

Рыба мороженая

141,04

183,45

233,72

Мясо кур

122,70

130,82

144,60

Свинина

317,92

278,96

312,06

Говядина

344,29

340,63

358,35



Варёные колбасные изделия прибавили меньше рубля за килограмм. Сырокопчёные колбасы подросли на 3 %, а варёно-копченые — на 10,5 %.


Средняя цена на колбасные изделия

Товар, 1 кг

10 декабря 2014, руб.

8 мая 2015, руб.

1 декабря 2015, руб.

Колбасы сырокопчёные

640,70

601,03

661,15

Колбасы варёно-копчёные

397,20

381,57

438,91

Изделия колбасные вареные

264,21

235,06

265,02



Другие товары тоже отличились динамикой: с декабря 2014 года на 88 % в цене вырос чёрный чай, яблоки — на 19 % и подсолнечное масло — на 14 %. Уже традиционные мандарины на новогоднем столе станут дороже для калининградцев на 30 %. В свою очередь, почти на 12 % стали дешевле томаты и картофель.


Средняя цена на другие товары

Товар, кг

10 декабря 2014, руб.

8 мая 2015, руб.

1 декабря 2015, руб.

Подсолнечное масло, 1 кг

71,82

82,43

100,72

Сахар, 1 кг

33,84

43,22

43,67

Соль поваренная, 1 кг

17,12

22,97

25,68

Вода питьевая, 5 л

37,54

31,20

40,23

Картофель, 1 кг

25,43

30,61

22,23

Яйцо столовое 1 категории (С1),

10 шт.

58,24

58,24

60,28

Чай чёрный байховый, 1 кг

573,36

904,02

1082,02

Мандарины, 1 кг

86,86

113,25

112,74

Яблоки, 1 кг

61,24

81,63

72,64

Огурцы, 1 кг

101,03

136,54

110,3

Томаты, 1 кг

114,29

145,56

99,92



Очевидно, что на протяжении года большая часть продукции калининградских магазинов заметно прибавила в цене. Некоторые товары успели немного подешеветь, в то время как другие лишь продолжили рост на почве сложной экономической ситуации.