Номинальные зарплаты в калининградском гостинично-ресторанном бизнесе за минувший год по состоянию на начало октября снизились на 11,3 %. Средняя зарплата по отрасли составила 17,7 тыс. руб., что на 37 % ниже, чем средняя зарплата по области. Соответствующие данные публикует Росстат.

Это максимальный темп снижения зарплат по региональной экономике, за исключением лесного хозяйства и прочих обрабатывающих производств. В среднем же по экономике номинальный размер зарплат за год вырос на 5,6 %, что в три раза меньше инфляции за соответствующий период (16,3 %).

С учётом инфляции реальное падение зарплат в гостинично-ресторанном бизнесе составило 24 %.

Отметим, что снижение номинальных зарплат в сфере гостеприимства может быть связано как с реальным падением вознаграждений в данной отрасли, так и с переходом её в тень и началом выплаты зарплат в конвертах, с целью снижения налоговой нагрузки на бизнес.