В морозильной камере «Нестеровского модуля» хранилось свыше 300 кг свинины с возбудителями листериоза

Фото rugrad.eu

Фирма Сергея Дворкина ООО «Нестеровский модуль», занимающаяся производством готовых и консервированных продуктов из мяса и мясных субпродуктов, оштрафована Управлением Россельхознадзора по Калининградской области на 300 тыс. руб. за нарушение ветеринарных требований. Об этом сообщает пресс-служба ведомства.

При проведении в ноябре 2014 года внеплановой проверки инспекторы ведомства выявили в морозильной камере предприятия 300 кг мороженой свиной лопатки, которые хранились без заводской коробки, маркировки и ярлыка, что создавало угрозу возникновения и распространения инфекционных заболеваний. На указанную партию мяса представители «Нестеровского модуля» предъявили ветеринарный сертификат, согласно которому свинина была выработана на «Багратионовском мясокомбинате». Однако инспекторы Россельхознадзора не смогли идентифицировать происхождение мяса, так как отсутствовали положенные маркировка и ярлык.

Лабораторные исследования отобранных образцов продукции дали положительные результаты по наличию бактерий рода листерий (Listeria monocytogenes) в исследуемой партии. Материалы проверки были направлены в Арбитражный суд Калининградской области, который привлёк ООО «Нестеровский модуль» к административной ответственности по части 2 статьи 14.43 КоАПРФ (нарушения требований технических регламентов к продукции) и наложил штраф 300 тыс. руб.

Компания не согласилась с решением суда и направила апелляцию в Тринадцатый арбитражный апелляционный суд. В обоснование ООО «Нестеровский модуль» указало, что «при наличии ветеринарного сертификата у компании не возникло сомнений в отсутствии на мясе клейма», более того, «свинина предназначалась только для переработки в фарш для производства колбасных изделий и подлежало термической обработке, достаточной для гибели листерий».

Суд второй инстанции также усомнился в получении сертификата на эту конкретную партию свинины. Кроме того, компания не представила какие-либо документы или доказательства, подтверждающие происхождение обнаруженной мясопродукции.

Изучив все обстоятельства, суд счёл решение первой инстанции законным и обоснованным. Постановление суда вступило в законную силу.