Компания экс-мэра Москвы Юрия Лужкова приобрела специальную технологическую линию для переработки гречихи, мощности которой достаточно для обеспечения гречкой всех жителей региона. В данный момент линия монтируется. Об этом сообщает пресс-служба областного правительства.

«Установка должна работать круглосуточно. Её мощности вполне достаточно, чтобы обеспечить потребности переработки гречихи и с других хозяйств области. 24 тонны в день – это больше, чем необходимо для полного обеспечения области. Поэтому мы и купили эту установку, имея в виду решение здесь вопроса по обработке гречихи, по получению крупы для всей области», – цитирует Юрия Лужкова пресс-служба областного правительства.

Фасоваться гречка будет в мешки по 50 кг. Более мелкую, удобную для потребителей фасовку будет делать партнер компании в Калининграде.

В прошлом году сельхозпредприятие Лужкова вырастило около 600 тонн гречихи.