На складах предприятий-переработчиков свинины в Калининградской области имеются запасы в объёмах от 500 до 1000 тонн. Такое мнение в беседе с корреспондентом RUGRAD.EU высказал министр сельского хозяйства региона Владимир Зарудный. По его словам, закрыть потребность переработчиков за счет местных производителей не удастся: «Если говорить о ценных кусках свинины, вырезке, которые население покупает для собственных нужд, то с этим проблем нет. Речь идет о мелких фракциях, сала, хрящей, побочной продукции, которая по низким ценам закупалась в Европе для производства колбасы».

Напомним, в настоящее время действует полный запрет на поставку сырой и термически не обработанной свинины из стран ЕС в Россию. Связанный с выявленными фактами Африканской чумы свиней (АЧС) в Литве, он, тем не менее, не защитил область от угрозы этого заболевания, отмечает Владимир Зарудный. «Закрыв поставки из относительно благополучной Европы, мы «открыли» свинину из регионов России, где риск распространения АЧС выше».

При этом производители мясопродуктов региона исчерпывают запасы имеющегося сырья. По данным министра, на складах у переработчиков имеются запасы от 500 до 1 тыс. тонн мяса. «Когда они будут исчерпаны, предприятия вынуждены будут остановиться. Пока мне известно только об одном подтвержденном факте. Речь об одной из компаний Андрея Романова», - говорит министр. При этом, по мнению минсельхоза, у переработчиков остается три наиболее реальные альтернативы: перейти на переработку говядины или мяса кур, которое не запрещено к ввозу, перейти на дорогостоящие поставки сырья из Бразилии и Канады или же временно остановить предприятия для проведения регламентных работ, которые должны проводиться на производстве ежегодно.

Добавим, что сегодня в ходе онлайн-конференции губернатор Николай Цуканов предложил перевести остановившееся производство компании «ОВА» на местное сырье «Прибалтийской мясной компании три». По оценке губернатора, охлажденное сырье, которое готова предложить компания, будет обходится на 20-30% дороже замороженного, которое предприятие до остановки получало из Европы.