Предприниматель Павел Лейбович, сын начальника управления дорожного хозяйства областного правительства Геннадия Лейбовича, возглавил ресторанный бизнес Владимира Кацмана. С сентября 2013 года он является генеральным директором ООО «Вентура плюс», «Пиццероне-2» и ООО «Дон Ченто». Все эти структуры принадлежат Владимиру и Марку Кацманам.

По данным Росстата, в 2012 году выручка ООО «Вентура плюс» составила 95,1 млн руб. Размер активов компании по состоянию на конец года составлял 55 млн руб. Согласно реестру алкогольных лицензий, компания ведет деятельность в пяти кафе, четыре из которых расположены в магазинах «Виктория» и одно - на Советском проспекте. По данным адресам расположены пиццерии «Дон Ченто». При этом не исключено, что через данное юрлицо проходит только часть оборота сети пиццерий.

Заниматься ресторанным бизнесом Павел Лейбович начал сравнительно недавно. В 2013 он открыл два кафе-бара - «Бо-Бо» на Эпроновской в начале года и «Али Бо-Бо» на Московском проспекте в конце года. Соучредителем данных заведений является Альберт Аваков.

До этого Павел Лейбович формально занимался сдачей в аренду транспортных средств и инвестиционной деятельностью.

Напомним, что Владимир Кацман выставил на продажу свой бизнес («Дон-Ченто», «Блинца-ца», «Унция» и «Картофан») в январе 2011 года, как и производственный цех «Фабрика-кухня». От продажи своих ресторанов бизнесмен планировал выручить 11 млн евро, но рынок счел эту цену завышенной и покупателя найти не удалось. Через год он снял свой ресторанный бизнес с продажи.

С Владимиром Кацманом редакции сегодня связаться не удалось.