Загрузка двух калининградских предприятий «Продукты питания» и «Мираторг-Запад», специализирующихся на производстве полуфабрикатов, составляет 80-85%. Об этом сегодня на пресс-конференции сообщил министр сельского хозяйства Калининградской области Владимир Зарудный. «Не 100% потому, что всегда должен быть зазор на большой заказ. Все продукты и «Мираторга», и «Продуктов питания» размещаются в федеральных сетях. «Мираторг» пошел сам в розницу и начал открыть сеть своих магазинов по России», - отметил Владимир Зарудный.

Комментируя затягивание официального открытия восстановленного завода «Мираторг-Запад», министр отметил, что предприятие уже работает, однако существуют сложности с сектором упаковки: необходимое оборудование заказано, но еще не прибыло, в результате приходится нанимать много упаковщиков.

«Насколько я понимаю, [«Мираторг»] размещал заказ [во время восстановления завода после пожара] на производство на заводе «Продуктов питания». Казалось бы, с вводом своих мощностей заказ можно было бы убрать, но заказ продолжает выполняться и там, и там. С другой стороны, рынок полуфабрикатов сегодня растет, и нет никаких предпосылок, чтобы говорить, что у «Мираторга» будут проблемы со сбытом. Сегодня, наоборот, дефицит мощностей по производству качественных полуфабрикатов, и этот тренд нам представляется долгосрочным.

В прошлом году мы разработали программу производства полуфабрикатов, истинной целью которой было побуждение [инвесторов] вкладывать деньги в развитие производства на российском и калининградском сырье, но мощную перерабатывающую промышленность нам не удалось подключить, потому что федеральный Минсельхоз потребовал не менее 50% местного сырья, что сейчас невозможно. Но когда мы решим эту проблему, решится и проблема польских сосисок», - отметил Владимир Зарудный.