Конкурсное агентство Калининградской области объявило открытый аукцион по организации и обеспечению питанием участников молодежного лагеря «Балтийский Артек». Начальная цена контракта составляет порядка 4 млн руб. Источник финансирования - областной бюджет.

Согласно техническому заданию, победитель аукциона должен обеспечить несколько приемов пищи: завтрак, обед, полдник и два ужина для почти 2 тыс. человек. Питание должно осуществляться в соответствии с цикличным 10-дневным меню.

Так, на завтрак участникам лагеря будет предложены отварные сосиски и сардельки, омлет с колбасой, тефтели из говядины, рисовая каша, яйца, овощи и фрукты, бутерброды, а также кофейный напиток на молоке и какао. На обед исполнитель должен предложить: разнообразные первые блюда, вторые – например, тушеного с овощами судака, гуляш с говядиной, овощи и фрукты, разнообразную выпечку. На первый ужин участникам лагеря предлагается полноценное второе блюдо, например, куриное филе в соусе с отварным картофелем и напитки. Второй ужин может состоять из сосиски в тесте, макового рулета и горячего чая с лимоном. Меню полдников в техзадании не указано.

Срок оказания услуг по организации питания участников «Балтийского артека» - с 10 июля по 19 августа 2012.

Отметим, что в прошлом году организация палаточного лагеря обошлась региональному бюджету более чем в 17 млн руб., из которых на питание участников было потрачено 5,1 млн руб.