«Продукты питания» по итогам года увеличили объем производства на 44%

По словам президента компании «Продукты питания» Стефано Влаховича, «Продукты питания» в этом году увеличили объем производства на 44%. По итогам 2007 года компания увеличила свою долю на российском рынке на 2%, что позволило ей укрепиться на втором месте среди 10 лидеров рынка замороженных полуфабрикатов. Также он отметил, что первое место занимает компания «МЛМ» за счет того, что она работает в наиболее емком сегменте рынка – сегменте котлет.

«По данным аналитиков, сегмент мясных полуфабрикатов демонстрирует впечатляющий процентный показатель увеличения доли рынка замороженных продуктов – 45,29%. Лично я считаю, что данные немного преувеличены за счет того, что с 2007 года исследователи начали включать в список анализируемых компаний региональных производителей, которые раньше в анализ структуры рынка не входили.

В целом емкость рынка замороженных полуфабрикатов в 2007 году составила примерно около 3 млрд. долларов в денежном и 1698 тыс. тонн в натуральном выражении. По предварительным данным на 2008 год его емкость составит 3,5-3,8 млрд. долларов. Но я думаю, что эта цифра будет несколько ниже, потому что исследование было проведено до изменения курса доллара, и, скорее всего, емкость рынка в денежном выражении составит 3 млрд. 200 млн. долларов. Что касается темпов роста рынка, то в денежном выражении они значительно выше (в 2007 году – 23,6%) темпов роста рынка в натуральном выражении (в 2007 году – 4,10%).

Очень интересен прогноз развития рынка на 2009 год. Увеличение объемов продаж будет напрямую зависеть от уровня доходов населения. В период кризиса, когда есть риск потерять работу, все большее значение для потребителя приобретает сама возможность поужинать, а удобство приготовления стоит в рамках шкалы его интересов далеко не на первом месте. Тем не менее, по прогнозам на 2009 год аналитики прогнозируют рост рынка на 10-12% в денежном и на 2,5-3% в натуральном выражении», - подчеркнул Стефано Влахович.