В регионе началась уборка ранних овощей открытого грунта. «На сегодняшний день собрано немного — 413 тонн капусты, кабачков, земляных культур, — но это уже в два раза превышает показатель 2025 года на эту же дату», – сообщил министр сельского хозяйства Артем Иванов на оперативном совещании регионального правительства в минувший понедельник.

В предстоящую уборочную кампанию предстоит убрать 198 тыс. га зерновых, зернобобовых и масличных культур. Уборочные работы зернового и масличного клина начнутся в 20-х числах июля и продолжаться до конца октября. «Продолжается уборка овощей в защищенном грунте (томаты, огурцы, перец, зелень) — собрано 3 тыс. тонн. Надо отметить, что это +34 % к показателю прошлого года», — заявил министр.

По предварительным данным, общая посевная площадь в регионе в 2026 году составляет 302 тыс. га. По сравнению с показателем прошлого года (324,9 тыс. га) посевная площадь снижена на 7%. Осенью 2025 года из-за чрезвычайной ситуации по переувлажнению почв недосев составил 50 тыс. га, а яровым севом удалось компенсировать только 30 тыс. га.

Согласно данным регионального минсельхоза, в структуре посевной площади 39 % (118,8 тыс. га) займут зерновые и зернобобовые культуры, 31 % (92 тыс. га) — кормовые, 3 % (8,7 тыс. га) — картофель, 1 % (2,7 тыс. га) — овощи. Согласно апрельскому прогнозу, на зерновые и зернобобовые приходилось 40 % (127 тыс. га), на кормовые культуры — 27 % (91,3 тыс. га). По сравнению с прошлым годом площадь посевов зерновых культур в регионе сократилась на 10 %, масличных – на 15 %, картофеля – на 5 %.

По объему производства зерновых и зернобобовых культур в планах на 2026 год прийти к показателю в 681,4 тыс. тонн (-19,4 % к 2025 году), масличных культур — 212,9 тыс. тонн (-7,2 %), картофеля — 182 тыс. тонн (+18,9 %), овощей — 71,4 тыс. тонн (+25,9 %).

К 2030 году, согласно прогнозу регионального министерства сельского хозяйства, объем производства по зерновым и зернобобовым достигнет более 1 млн тонн, по масличным культурам — более 289 тыс. тонн, по картофелю и овощам — 310 и 101 тыс. тонн соответственно (с учетом реализации инвестиционных программ).