«Балтийский консервный комбинат» нарушил стандарты качества и безопасности при изготовлении мясных и рыбных консервов, сообщили в региональном управлении Россельхознадзора.

В свинине тушеной (высший сорт) были обнаружены незаявленные в составе ингредиенты с ДНК сои. В тушеной говядине (Светофор) также нашли не указанную в составе ДНК курицы. Кроме того, выяснилось, что продукция не отвечает ГОСТу по массовой доле мяса и жира: фактическая доля мяса и жира составляет 9,8 % при норме не менее 58 %. 

Консервы «Скумбрия атлантическая натуральная с добавлением масла» не соответствуют требованиям Технических регламентов Таможенного союза. Вместо ДНК атлантической скумбрии в продукции выявлена ДНК японской скумбрии. Декларация о соответствии на товар принята с нарушением установленных процедур — без протоколов испытаний мясной продукции.

В адрес ООО «Балтийский консервный комбинат» было вынесено 2 предостережения.  Производственные ветеринарные сопроводительные документы аннулированы. 7 деклараций о соответствии на товар признаны недействительными.

Зарегистрированным в Гвардейске «Балтийским консервным комбинатом» с апреля 2022 года владеет Сергей Голуб с ИНН Тюменской области. В июле того же года гендиректором предприятия стал Максим Даниленко с ИНН Оренбурга. Выручка юрлица сократилась с 1,6 млрд руб. в 2023 году до 695 млн руб. в 2024-м, совокупный убыток за два года превысил 284 млн руб.

По итогам 2024 года официально в «Балтконе» трудоустроены 53 сотрудника, это на 108 меньше, чем годом ранее. Средняя зарплата на предприятии превысила 59,6 тыс. руб.

В 2023 году предприятие импортировало сырье и оборудование из Аргентины и Китая.


источник: "Контур.Фокус"